Najbolji način da se tokom zime zaštitite od prehlada i virusa je da svoj imunitet ojačate prirodnim putem, zdravom ishranom koja obiluje svežim voćem i povrćem.
Priroda nam i u ovom periodu daruje namirnice u kojima je sve što je organizmu potrebno, zato krenite do obližnje pijace i snabdejte se voćem i povrćem. Uz tople napitke, voće i povrće možete pobediti viruse, ali i učiniti dosta dobrog za svoje zdravlje.
Uz pomoć tečnosti, pre svega vode, limunade i čajeva, izbacuju se štetne materije iz organizma. Topao čaj od lekovitih biljaka sa limunom i medom okrepljuje organizam i jača imuni sistem. Supa sa povrćem i belim lukom, hranljivi potaži i razne čorbice su odlični saveznici zdravlja posebno tokom zime.
Dakle, da bi se sprečili prehlade povedite računa o ishrani i obezbedite organizmu dovoljno vitamina i hranljivih sastojaka.
Beli luk
Pored toga što daje posebnu aromu jelu, on snabdeva organizam vitaminima i mineralima. Beli luk ubija viruse i bakterije. Sadrži alicin, sumporno jedinjenje koje proizvodi snažne antioksidanse koji blokiraju infekcije.
Dokazano je da oni koji često konzumiraju beli luk ređe imaju prehladu, a ukoliko se razbole brže se oporavljaju. Najdelotvorniji je ako se jede sirov, ali je veoma korisno i kada ga dodate u supu ili bareno povrće. Specifičan zadah posle konzumiranja belog luka možete rešiti tako što ćete popiti šolju zelenog čaja.
Citrusi
Unošenjem citrusnog voća narandže, grejpfruta, limuna organizam dobija mnogo vitamina C koji ojačava imunitet, jer se uspešno bori sa slobodnim radikalima. Potrudite se da se ovi sočni, osvežavajući plodovi redovno nađu na vašoj trpezi.
Krompir
Sladak krompir je bogat ugljenim hidratima i sadrži visok procenat antioksidanata, među kojima je najpoznatiji beta karoten koji uništava slobodne radikale. Krompir poboljšava funkciju ćelija, što je veoma važno u vreme prehlada. Obzirom da je čest prilog i osnova za brojna ukusna jela, lako ga možete kombinovati sa drugim namirnicama.
Đumbir
Jedintvena aroma đumbira osvežiće tople napitke i doprineti njihovoj lekovitosti . Čaj od đumbira može biti od pomoći i na početku prehlade, ali i ublažiti kašalj. Šolja toplog čaja od svežeg đumbira, sa limunom i medom doprineće da se brže oporavite ukoliko ste se prehladili.
Pečurke
Sve vrste pečuraka sadrže antioksidanse, i odlične su za podizanje imuniteta. Kalijum, vitamin B i biljna vlakna kojima obiluju, krepe organizam.
Pečurke imaju antivirusni efekat, a njihovo konzumiranje doprinosi povećanoj proizvodnji ćelija koje se bore sa infekcijama.
Prokelj
Ne samo da prokelj obezbeđuje mnogo hranljivih materija, već sprečava i oštećenje ćelija. Šaka prokelja je dovoljna da se obezbedi pola količine preporučene vrednosti vitamina C dnevno.
Riba
Masne ribe bogate su dobrim omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju upalne procese. Riblje ulje poboljšava funkcionisanje belih krvnih zrnaca, selektuje antitela pomažući time u borbi protiv bakterija.
Istraživanja su pokazala da ljudi koji unose dovoljno vitamina D ređe imaju infekcije respiratornog trakta. Na beogradskim pijacama je odličan izbor ribe tokom cele godine.
Komorač
Komorač sadrži dosta vitamina C, a ishrana bazirana na ovom zimskom povrću povećava otpornost organizma na zarazne bolesti. Ovo povrće pospešuje rad belih krvnih zrnca što umanjuje šansu da se prehladite.
Brazilski orah i badem
Brazilski orah je najbolji izvor selena, odličan je za imunitet jer pomaže organizmu da se suprotstavi bakterijama i virusima koji izazivaju prehladu.
Badem i brazilski orah su i dobar izvor cinka koji štiti organizam od prehlade i gripa. Dovoljno je dnevno pojesti dva brazilska oraha ili pet badema.
Spanać
Spanać je prepun gvožđa i prava je blagodet za organizam, posebno tokom zime, i zato treba što češće da se nađe na vašoj trpezi.
Rotkva
Rotkva se koristi kao tradicionalna zimska salata, i izuzetno je lekovita. Crne rotkve su ljute, dok su bele nešto blaže i sočnije. Ovo izuzetno zdravo povrće posebno se preporučuje u zimskom periodu kada je organizmu potrebna jaka odbrana od infekcija i virusa. Kombinacija rotkve i meda je moćan prirodni lek za ublažavanje kašlja.
