Na pijacama u Slavoniji, cena ostaje ista kao kod proizvođača, 50 centi, dok je potrošači smatraju pristojnom uprkos inflaciji
Glavni uzroci rasta cene su povećana potražnja tokom sezone, transport, zakup prostora i troškovi radne snage
Putovanje jednog klipa kukuruza šećerca od slavonskog polja do primorske šetališta pokazuje koliko cena istog proizvoda može da varira u zavisnosti od mesta prodaje. Dok ga poljoprivrednici u Slavoniji prodaju za nekoliko desetina centi, na obali njegova cena tokom sezone dostiže i nekoliko evra. Ovu ogromnu razliku je izvestio Dnevnik Nove TV, koji je proveravao koliko kukuruz košta kod proizvođača, na pijacama i na turističkim destinacijama.
Nakon zahtevne sezone prošle godine, proizvođač kukuruza šećerca Božidar Horvatek iz Ivanova kaže da je ova godina bila mnogo bolja za njegovu proizvodnju: „Kišu smo dobili na vreme i samo je proleće bilo hladno. Teže je bilo tokom nicanja jer se kukuruz šećerac seje rano kako bi se što pre ubrao, kada je najtraženiji“, objasnio je Horvatek.
Nakon berbe, kukuruz ide direktno kupcima, bez posrednika: „Beremo porodično, prodajemo na kućnom pragu, a naša cena je malo bolja nego prošle godine. Svi su bili željni prvog kukuruza, sada ih nije briga. Kad odu na odmor, možda će nekome zatrebati“, rekao je slavonski proizvođač.
Slavonci ga prodaju za 50 centi
Veleprodajna cena jednog klipa kukuruza šećerca trenutno je 50 centi, a ista je cena i na osiječkoj pijaci. Proizvođači pokušavaju da rasporede berbu kako bi izbegli da cela količina sazri u isto vreme: „Sejemo ga više puta da ne stigne sve odjednom“, objasnila je proizvođač kukuruza Cvija Špoljarić iz Beničanaca.
Na pitanje kako ide prodaja, kratko je odgovorila: „Dobro ide, nije žurba, ali se prodaje.“ Kupci na slavonskim pijacama trenutno smatraju da cena nije previsoka: „Inflacija je nagrizala, mislim da je ovo pristojno“, rekao je Tomica iz Osijeka.
Kukuruz kupuje nekoliko puta tokom sezone: „Kada je ručak slab, dodajemo kukuruz“, dodao je.
Na moru, isti taj kukuruz postaje višestruko skuplji
Međutim, kada kukuruz napusti Slavoniju i stigne do turističkih mesta, cena se potpuno menja. Nakon kupanja i šetnje uz obalu, turisti često posežu za kuvanim ili pečenim kukuruzom, ali za ovu letnju poslasticu moraju da plate znatno više nego u kontinentalnom delu Hrvatske. U Slavoniji kuvani klip košta oko dva evra, dok se u Zagrebu prodaje za oko tri evra.
Neki građani smatraju da je ova cena previsoka: „Tri evra su mnogo, ne bih kupila. Našla bih nekoga ko ima kuću i kupila od njega“, rekla je Gordana iz Zagreba. Međutim, najviše cene zabeležene su na hrvatskoj obali. Tamo se kuvani ili pečeni kukuruz prodaje za tri do pet evra po klipu.
To znači da proizvod koji slavonski proizvođač prodaje za 50 centi na moru može dostići cenu i do deset puta veću. Velike razlike u cenama nisu neuobičajene tokom turističke sezone, kada troškovi transporta, zakup prostora, radne snage i velika potražnja utiču na konačnu cenu proizvoda.
(Izvor: Dnevno.hr)
