Surogati u kafi: Da li će se poskupljenje kafe odraziti na kvalitet omiljenog napitka?
Da li ste nekada pili kafu sa dodatkom graška, cikorije, žira ili ječma? Sigurno da jeste, samo to niste znali, jer pojedini proizvođači koriste dodatke ovog tipa kako bi smanjili troškove proizvodnje, naročito kada je zaliha visokokvalitetne kafe ograničena ili skupa. Iako su neki od ovih dodataka korišćeni vekovima, njihova upotreba je postala izraženija u periodima ekonomske krize i nestašica.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.