Urme su ČUDO ZA ORGANIZAM, ali samo ako znate KAKO DA IH JEDETE: Jačaju srce i kosti posle pedesete, štite ćelije i podižu raspoloženje

Osim što mogu da zadovolje želju za slatkim, urme su bogate vlaknima, vitaminima i mineralima koji doprinose pravilnom funkcionisanju organizma. Stručnjaci za ishranu preporučuju da ih umereno uvrstite u svoj jelovnik, naročito posle 50. godine.

Urme doprinose zdravlju na mnogo načina

Urme sadrže kalijum i magnezijum, minerale koji imaju važnu ulogu u održavanju normalne funkcije srca i mišića. Istovremeno, ne sadrže holesterol, a zahvaljujući prisustvu antioksidanasa doprinose zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.

Upravo zato mogu biti dobar izbor kao zamena za industrijske slatkiše.

Urme sadrže prirodna biljna jedinjenja i antioksidanse koji učestvuju u zaštiti ćelija organizma. Sadrže i triptofan, aminokiselinu koja učestvuje u stvaranju serotonina i melatonina, zbog čega mogu biti deo ishrane koja doprinosi kvalitetnijem snu i boljem raspoloženju.

Važno je imati na umu da nijedna namirnica sama po sebi ne može sprečiti razvoj bolesti niti predstavlja zamenu za medicinsku terapiju.

Ojačajte ishranu mineralima i vlaknima

Urme sadrže kalcijum, bakar i mangan, minerale koji učestvuju u očuvanju zdravlja kostiju i vezivnog tkiva. Bogate su i dijetalnim vlaknima koja doprinose normalnom varenju i pravilnom radu creva.

Ako želite da povećate unos vlakana, uvodite ih u ishranu postepeno kako biste izbegli nadimanje i druge probavne tegobe.

Ako imate dijabetes, umereno sa urmama!

Iako imaju niži glikemijski indeks od rafinisanog šećera, urme i dalje sadrže značajnu količinu prirodnih šećera. Ako imate dijabetes ili poremećaj regulacije šećera u krvi, jedite ih u umerenim količinama, uz obrok koji sadrži proteine ili zdrave masti, i u skladu sa savetom lekara ili nutricioniste.

Ako imate osetljiv sistem za varenje, počnite sa jednom do dve urme dnevno. Možete ih kratko potopiti u mlaku vodu kako bi omekšale i bile lakše svarljive.

Birajte kvalitetne plodove

Kupujte mat urme sa košticom, bez preteranog sjaja i lepljive površine, jer takav izgled može ukazivati na dodatak šećernog sirupa. Čuvajte ih u dobro zatvorenoj posudi u frižideru kako bi duže zadržale svežinu.

Možete ih jesti samostalno, kombinovati sa orasima ili bademima, ili ih usitniti u pire kojim ćete prirodno zasladiti kašu, ovsene pahuljice ili sveži sir.

Uključite urme u uravnoteženu ishranu

Urme mogu biti ukusan i hranljiv dodatak svakodnevnom jelovniku, ali nisu lek niti mogu da zamene raznovrsnu ishranu i zdrav način života. Nekoliko plodova dnevno može biti dobra alternativa industrijskim slatkišima, uz umeren unos i prilagođavanje sopstvenim zdravstvenim potrebama.

Ako imate hronične bolesti ili se pridržavate posebnog režima ishrane, pre većih promena u jelovniku posavetujte se sa lekarom.