Ovo voće Srbi TAMANE skoro svakog dana, a lekar sa Harvarda ga NIKAD NE JEDE: "KRCATO JE ŠEĆEROM, a vlakana skoro i da nema"
- Voće ima različit uticaj na probavni sistem, od poboljšanja do opterećenja creva.
- Dr Saurab Seti sa Harvarda napravio je listu voća od najboljeg do najgoreg za zdravlje creva, a na dnu liste je ono koje ljudi u Srbiji najčešće jedu
Naizgled jednostavne i svakodnevne namirnice često kriju mnogo više nego što mislimo, a posebno kada je reč o njihovom uticaju na varenje i ravnotežu u organizmu. Stručnjaci ističu da čak i voće koje svakodnevno jedemo može imati potpuno različit efekat na zdravlje creva – od toga da ih "hrani" i jača, do toga da ih usporava i opterećuje.
Jedan od vodećih gastroenterologa, dr Saurab Seti sa Univerziteta Harvard, sastavio je listu deset najčešćih vrsta voća rangiranih od najboljih do najgorih za zdravlje creva, odnosno celog digestivnog sistema. Njegovo poređenje iznenadilo je mnoge, jer se jedno od najpopularnijih voća našlo na samom dnu liste, piše Daily Mail.
Iako ih milioni ljudi jedu za doručak, dr Seti upozorava da prezrele banane sadrže previše šećera, a premalo vlakana i rezistentnog skroba - supstanci koje hrane dobre bakterije u crevima. Zbog toga ih naziva pravim "čokoladnim pločicama u kori". S druge strane, blago zelene banane smatraju se mnogo boljim izborom, jer sadrže više vlakana, duže drže sitost i pomažu pravilnom varenju.
Na samom vrhu liste nalaze se borovnice i nar - prave nutritivne "bombe". Bogate su antioksidansima i polifenolima, koji pomažu u smanjenju upalnih procesa u organizmu, štite srce i mogu da doprinesz smanjenju rizika od hroničnih bolesti poput dijabetesa i određenih kardiovaskularnih oboljenja. Prema pojedinim istraživanjima, ishrana bogata polifenolima može biti povezana i sa značajno manjim rizikom od srčanih bolesti.
Dr Seti posebno izdvaja i kivi, kao izvor rastvorljivih vlakana. Ona u crevima stvaraju gelastu strukturu koja može da ublaži zatvor i podstakne redovnu probavu. Redovno pražnjenje creva, naglašava on, važno je ne samo zbog osećaja lakoće, već i zbog dugoročnog zdravlja digestivnog sistema.
Jabuke, kruške i dinje nalaze se u srednjoj kategoriji - dobre su za hidrataciju i bogate vitaminima, ali nemaju isti snažan efekat na crevnu mikrofloru kao bobičasto voće. Sa druge strane, grožđe i pomorandže dobile su slabije ocene: iako sadrže vitamine i minerale, imaju manje vlakana i određene nutritivne nedostatke u poređenju sa drugim voćem koje se našlo pri vrhu liste.
Iako su bogate vitaminom C i folatima, pojedina istraživanja ukazuju da preterana konzumacija citrusa može imati određene neželjene efekte kod osetljivih osoba, uključujući povećanu fotosenzitivnost. Stručnjaci ipak naglašavaju da to ne znači da ih treba izbaciti iz ishrane, već samo konzumirati umerenije.
Na kraju, dr Seti savetuje da se za zdravija creva češće biraju borovnice, nar i kivi, dok se prezrele banane ostave za povremenu upotrebu - ili za pripremu kolača, ili kao namirnica koju ne treba svakodnevno konzumirati.
Pogledajte BONUS VIDEO:
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.