Molekularni biolog otkrio da li je bolje da jedemo jabuke bez ili sa korom: "Ovo je najbolje za ZDRAVLJE CREVA"
- Bogate su vitaminima i mineralima kao što su vitamin C, gvožđe, kalcijum i vlakna
- Srednja jabuka sadrži oko 4 grama vlakana, što daje osećaj sitosti i doprinosi dnevnim potrebama
Jabuke su omiljeno voće svih generacija, a zbog njenih blagodeti nazivaju ih i "kraljicama voća". Zbog široke dostupnosti i prihvatljive cene često su izbor broj jedan, a postoje i brojne izreke satkane u narodu koje ukazuju na njena pozitivna svojstva.
Jabuka u sebi sadrži gvožđe, fosfor, kalijum, kalcijum, magnezijum i vitamine C, E, B1 i B2, bogata je vitaminom C kao i vlaknima. Iako ima malo kalorija, daje nam osećaj sitosti jer plod srednje veličine sadrži oko 4 grama vlakana, što ispunjava 10-15% dnevnih potreba.
Iako većina ljudi preferira da jede jabuku s korom, molekularni biolog Hrvoje Dokuzović pojasnio je kako to ipak nije najbolja odluka za sve ljude.
- Mala je razlika koja puno menja. Kora nosi najviše pektina i netopljivih vlakana - rekao je on.
"Važna je veličina porcije"
- Dobra je za zdravlje creva, ali jabuka je bogata fruktozom i sorbitolom pa kod osetljivih čak i oguljena može da smeta - poručio je u jednom od brojnih TikTok videa u kojima ocenjuje pojedine namirnice i pojašnjava kako deluju na ljudski organizam.
Ipak, na kraju je videa poručio kako je veličina porcije često bitnija od kore.
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.