Stručnjak za bolesti JETRE otkrio ŠTA NIKADA NE KUPUJE u supermarketu: "MASNOĆE se tako samo nakupljaju i bujaju hronična oboljenja", a evo pored koje hrane uvek zastaje
- Nikada ne konzumira zaslađene napitke jer doprinose nakupljanju masti u jetri i razvoju bolesti.
- Preporučuje unos voća, povrća, celih žitarica i nezasićenih masti, dok savjetuje izbegavanje prerađene hrane, mesa i alkohola.
Dr Brajan T. Li, hepatolog, ističe da mnogi ljudi nimalo ne obraćaju pažnju kako hrana koju konzumiraju utiče na zdravlje jetre. Otkrio je koju hranu on nikada ne kupuje, a koju rado bira.
"Jetra je metabolički centar tela. Ona pomaže u obradi hranljivih materija koje apsorbujemo, neke skladišti za kasnije, a ostatak pretvara u energiju ili materijale koje koriste drugi delovi tela“, objasnio je hepatolog za Parade.
Zato kada kupuje hranu u prodavnici, bira voće, povrće, integralne žitarice i izvore nezasićenih masti poput maslinovog ulja i avokada. Ali postoji jedna stvar koju nikada ne uzima - napitke zaslađene šećerom, kao što su gazirana pića, zaslađeni čajevi, limunade i mnogi sportski napici.
"Zaslađene napitke je veoma lako konzumirati u prekomernim količinama. Sadrže mnogo šećera i kalorija, ali za razliku od čvrste hrane, ne pružaju osećaj sitosti“, rekao je.
Kako je naglasio, česta konzumacija zaslađenih pića povezana je sa nakupljanjem masti u jetri i razvojem hronične bolesti jetre. Dodati šećeri se ne nalaze samo u sokovima i slatkišima, već i u žitaricama za doručak, sosovima i aromatizovanim jogurtima.
Istakao je da povremena konzumacija nije razlog za zabrinutost. "Važno je zapamtiti da jedno piće neće izazvati bolest jetre. Problem nastaje kada takva pića postanu glavni izvor hidratacije“. Preporučio je vodu, nezaslađeni čaj i kafu bez šećera, sirupa i drugih zaslađenih dodataka. "Voda je najjednostavniji i najbolji dnevni izvor hidratacije", poručio je.
Doktor je naveo da je redovna konzumacija kafe povezana sa manjim stepenom oštećenja jetre i manjim rizikom od ciroze i raka jetre u opservacionim studijama, ali je upozorio da to ne dokazuje da kafa direktno sprečava ili leči bolesti. Za zdravlje jetre, on savetuje ograničavanje visoko prerađene i pržene hrane, prerađenog mesa, pakovanih deserta, rafinisanih ugljenih hidrata i alkohola.
Kao dobar model ishrane izdvojio je mediteransku ishranu, koja se zasniva na povrću, voću, mahunarkama, integralnim žitaricama, orašastim plodovima, ribi i maslinovom ulju. "Najbolja ishrana je ona koja se bazira na visokokvalitetnoj, minimalno prerađenoj hrani i koje se osoba može pridržavati dugoročno“, savetao je.
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.