HIT SNIMAK Novak juče svratio u ČUVENU SARAJEVSKU ĆEVABDŽINICU i ceo region se pita - DA LI JE PROBAO MESO: Ovo je TAJNA KULTNOG SPECIJALITETA kojem retko ko može da odoli
- Poznato je da Đoković ne jede crveno meso, ali više nije strogi vegan i sada u ishranu uključuje ribu
- Sarajevski ćevapi su deo tradicije grada, a recept uključuje kombinaciju junećeg i jagnjećeg mesa, beli luk i sodu bikarbonu
Slavni teniser Novak Đoković bodrio je juče sa tribina reprezentaciju BiH na utakmici protiv Italije, u kvalifikacijama za SP. Fudbaleri Bosne i Hercegovine su nakon penala pobedili Italijane pa se u Zenici desio spektakl za pamćenje. Pre tog meča i odlaska na stadion čuveni sportista svratio je na kultno mesto u Sarajevu.
"Sarajevo – grad šampiona. Dobrodošao, Novak Đoković", poručili su sa Instagram profila čuvene sarajevske ćevabdžinice "Željo". Snimak se širi društvenim mrežama, a svi se pitaju da li je Nole probao čuvene ćevape.
Podsetimo, Novak Đoković ne jede crveno meso, a ishrana mu je bazirana na voću, povrću i žitaricama. Mada je godinama bio vegan, prema novijim informacijama iz 2025. godine, u ishranu je uvrstio ribu. Izbegava gluten, rafinisani šećer i mlečne proizvode.
Što je tačno jeo kod Želje, za sad nije poznato, ali tu je i fotografija kako Nole sedi za stolom u čuvenoj ćevabdžinici dok fanovi različitih generacija traže selfi više sa legendarnim sportistom.
Tajna sarajevskih ćevapa
Ćevapi su deo različitih kuhinja sveta, a sarajevski su nadaleko poznati. Koren reči ćevap je persijskog porekla i znači prženo meso, međutim, postoje tragovi koji ćevap vode čak do stare Grčke.
Ćevapi su neizostavni deo sarajevske tradicije i kulture, tako da se odavno vezuju uz Sarajevo, kao i celu Bosnu i Hercegovinu.
Poenta je u dobrom mesu, načinu pripreme i važno je da smesa odstoji. Sve što vam je potrebno za prave ćevape jeste 1,5 kg mlevene junetine, pola kilograma jagnjetine, 4-5 čenova belog luka, soli – dva odsto od ukupne količine mesa i 2 kašičice sode bikarbone.
Meso isečeno na kockice dobro posolite, izmešajte i prelijte sa oko 100 ml vode i belog luka koje ste prokuvali. Smesu izmešajte i ostavite da odstoji preko noći u frižideru. Sutradan smesu sameljite u mašini za meso dva puta, ostavite da odstoji nekoliko sati na sobnoj temperaturi, a zatim je prebacite u frižider. Pre nego što počnete da oblikujete ćevape, u smesu dodajte sodu bikarbonu.
Pogledajte BONUS VIDEO:
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.