Većina Srba ima ovu JUTARNJU NAVIKU, a sada je ISTRAŽIVANJE otkrilo zabrinjavajuću vezu sa DEMENCIJOM: Milioni ljudi ovo rade čim ustanu

Prema rezultatima istraživanje, osobe koje često ne doručkuju imale su više vrednosti biomarkera koji ukazuju na neurodegenerativne promene, odnosno procese povezane sa razvojem demencije. Iako mnogi doručak smatraju najmanje važnim obrokom u toku dana, istraživanja pokazuju da ga veliki broj ljudi redovno preskače. Razlozi su različiti - od užurbanog načina života do sve popularnijeg povremenog posta, koji podrazumeva ograničeno vreme za unos hrane.

Stručnjaci ističu da povremeni post kod pojedinih osoba može doprineti kratkoročnom gubitku telesne mase, ali upozoravaju da izostavljanje doručka nije bez rizika. Takva navika može povećati nivo hormona stresa kortizola, podstaći nagomilavanje masnih naslaga u predelu stomaka i izazvati pad šećera u krvi, što često dovodi do umora, slabije koncentracije i takozvane „moždane magle“.

Kako je sprovedeno istraživanje?

Studija je sprovedena među osobama starijim od 60 godina u kineskom gradu Čengduu. Istraživači su tokom tri godine pratili njihove svakodnevne navike, bez menjanja načina ishrane ili drugih životnih navika.

U istraživanje je prvobitno bilo uključeno 973 ispitanika, ali je do kraja praćenja ostalo 859 osoba. Od tog broja, 117 učesnika redovno je preskakalo doručak najmanje jednom nedeljno.

Kako bi rezultati bili što pouzdaniji, naučnici su dodatno upoređivali ispitanike iste starosti, pola, nivoa obrazovanja i genetskih predispozicija za razvoj Alchajmerove bolesti.

Tokom istraživanja kognitivne sposobnosti učesnika proveravane su na svakih 18 meseci pomoću Mini-mental testa (MMSE), koji procenjuje pamćenje, pažnju i druge mentalne funkcije.

Pored toga, deo ispitanika bio je podvrgnut snimanju mozga magnetnom rezonancom (MRI), kako bi se pratilo eventualno smanjenje moždanog tkiva, koje se često dovodi u vezu sa demencijom.

Šta su pokazali rezultati?

Na početku istraživanja nije bilo značajnih razlika između ispitanika koji doručkuju i onih koji preskaču prvi obrok. Međutim, nakon tri godine situacija se promenila.

Osobe koje su redovno izostavljale doručak ostvarile su slabije rezultate na testovima kognitivnih sposobnosti. I nakon što su istraživači uzeli u obzir godine, pol, telesnu težinu, krvni pritisak, nivo masnoća u krvi i genetske faktore, veza između preskakanja doručka i slabljenja mentalnih funkcija ostala je izražena.

Studija je pokazala da su gojaznost, visok krvni pritisak, niži nivo obrazovanja, ali i redovno preskakanje doručka povezani sa većim rizikom od kognitivnog pada.

Osim toga, analize krvi pokazale su da su osobe koje nisu doručkovale imale više biomarkera povezanih sa neurodegeneracijom, dok su snimci magnetne rezonance otkrili izraženije smanjenje zapremine mozga u odnosu na učesnike koji su redovno jeli ujutru.

Iako ovo istraživanje ne dokazuje da preskakanje doručka direktno izaziva demenciju, njegovi rezultati ukazuju na jasnu povezanost između ove navike i većeg rizika od slabljenja moždanih funkcija, zbog čega stručnjaci savetuju da se prvi obrok u danu ne zanemaruje.