Samo ubacite OVU namirnicu u kesu sa hlebom: Ostaće MEKAN DANIMA, a gotovo niko ne zna za SUPER TRIK koji produžava svežinu
- Koristite stabljiku celera, a ne koren, jer sadrži više vlage i pomaže da hleb duže ostane svež
- Ako ne planirate da pojedete ceo hleb, isecite ga na kriške i zamrznite kako biste sačuvali njegovu svežinu
Koliko puta vam se dogodilo da kupite svež hleb, a već sledećeg dana postane tvrd i mrvi se pri sečenju? Iako mnogi misle da je to neizbežno, postoji jednostavan trik koji može pomoći da vekna duže ostane sveža.
Tajna se krije u namirnici koju većina već ima u frižideru – stabljici celera. Prema savetu stručnjaka za potrošačke navike, dovoljno je da u kesu sa hlebom stavite jednu ili dve stabljike svežeg celera. Celer postepeno otpušta vlagu, koju hleb upija, pa vekna duže ostaje mekana i prijatna za jelo, bez promene ukusa ili mirisa.
Da bi trik dao najbolje rezultate, hleb bi trebalo potpuno da se ohladi pre nego što ga spakujete u kesu. Ako ga zatvorite dok je još topao, stvoriće se kondenzacija koja pogoduje razvoju buđi i može ubrzati njegovo kvarenje.
Važno je da koristite stabljiku, a ne koren celera, jer upravo stabljika sadrži više vlage i postepeno je oslobađa. Kada primetite da se celer osušio i smežurao, jednostavno ga zamenite svežim.
Ako znate da nećete pojesti ceo hleb u narednih nekoliko dana, najbolje rešenje je da ga isečete na kriške i zamrznete. Tako ćete odmrzavati samo onoliko koliko vam je potrebno, bez bacanja hrane i gubitka svežine.
Pogledajte BONUS VIDEO:
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.