Najpoznatija BAKA na internetu otkrila kako LJUŠTI PARADAJZ dok si rekao keks, a koristi samo JEDAN običan predmet iz kuhinje
- Baka koja se na Instagramu predstavlja kao "Nonna Elda" otkrila je kako da najlakše pripremite paradajz za zimnicu
- Njena tehnika je jednostavna i svima lako dostupna
Zaboravite na opekotine i komplikovano kuvanje vode jer čuvena baka iz Italije ima trik koji štedi vreme pri spremanju domaćeg sosa i soka. Svako ko se ikada uhvatio u koštac sa pripremom veće količine paradajza za domaći umak, salsu ili pelate, dobro zna koliko taj posao zna da bude zamoran.
Paradajz je mekan, kožica se tvrdoglavo drži, a posle desetak komada već se zapitate postoji li jednostavniji način.
Na sreću, rešenje postoji i dolazi pravo iz kuhinje None Elde, italijanske bake poznate po tradicionalnim receptima i jednostavnim kulinarskim mudrostima. Njen jednostavan trik podeljen na Instagramu ne zahteva nikakve posebne pripreme niti vrelu vodu.
U čemu je caka?
Sve što vam je potrebno jeste samo jedan oštar nož!
Nožem nežno pređite po površini paradajza uzduž celog ploda. Važno je da ne sečete duboko u meso, već da samo lagano zarežete kožicu.
Nakon toga napravite nekoliko kratkih rezova. Prstima uhvatite rub kožice – ona bi trebalo da se odvaja daleko lakše i bez ikakvog kompliciranja.
Ovaj praktičan savet uštedeće vam poprilično vremena svaki put kada se prihvatite guljenja veće količine paradajza.
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.