Sedam dana sam jela kao BIJONSE i nisam očekivala promenu: Petog dana mi je telo poslalo poruku koja me je ŠOKIRALA

Poznato je da je Bijonse u više navrata govorila o prednostima biljne i veganske ishrane, a zajedno sa Džej Zijem čak je podsticala ljude da probaju izazov ishrane bazirane na biljkama. Iako nije uvek strogo veganka, često bira laganije i zdravije obroke.

Ovako izgleda jelovnik za sedam dana biljne ishrane.

Prvi dan

Nedelju sam otvorila voćnim smutijem sa bademovim mlekom, bananom i bobičastim voćem. Za ručak sam spremila testeninu sa pečurkama, dok je večera bila pirinač sa povrćem. Iznenadilo me je koliko sam se osećala sito uprkos tome što nisam jela meso.

Drugi dan

Dan je počeo dobro, ali sam zbog obaveza preskočila doručak i vrlo brzo osetila pad energije. Tada sam shvatila koliko je kod biljne ishrane važno imati unapred spremne obroke ili makar plan šta će se jesti tokom dana.

Treći dan

Kako su obroci bili puni vlakana i povrća, primetila sam da nemam potrebu za stalnim užinama. Jedan od najboljih obroka bio je vegetarijanski čili sa pasuljem i sočivom koji me je držao sitom satima.

Četvrti dan

Večera sa sestrom pokazala mi je da biljna hrana u restoranima može biti veoma ukusna. Probale smo karfiol sa ljutim sosom i tostade sa cveklom, a ukusi su bili toliko dobri da sam počela ozbiljno da razmišljam da nastavim sa ovakvim načinom ishrane i nakon eksperimenta.

Peti dan

Upravo petog dana sam najviše osetila razliku. Imala sam više energije, bila sam manje troma i generalno sam se osećala lakše. Čak i kada nisam imala savršene opcije hrane na proslavi na koju sam otišla, uspela sam da napravim balansiran izbor bez osećaja uskraćenosti.

Šesti dan

Eksperimentisala sam sa novim kombinacijama poput kinoe sa kakaom i ljutom paprikom za doručak, dok su rezanci od tikvica sa pestom bili pravo osveženje za večeru. Naučila sam da biljna ishrana ne mora biti dosadna niti jednolična.

Sedmi dan

Poslednji dan završio se picom i shvatila sam jednu važnu stvar: nije poenta u savršenstvu. Mnogo mi više prija kada razmišljam o balansu i kvalitetnijim izborima nego o strogim pravilima i zabranama.

Na kraju sedmice nisam postala veganka, ali sam shvatila koliko više povrća, mahunarki i žitarica može pozitivno da utiče na energiju, san i opšte raspoloženje. Najvažnije je pronaći način ishrane koji je održiv i prijatan, a ne nešto što deluje kao kazna.