NAJKREMASTIJA ČOKO FANTAZIJA: Puding torta sa malinama uspeva svima, a gotova je dok trepnete!

Osnova od mlevenog keksa i maslaca daje savršenu čvrstinu, dok bogat čokoladni puding donosi kremastu teksturu torti kojoj je teško odoleti. Poseban šmek daju maline – njihova blaga kiselkastost savršeno balansira slatkoću i čini ovu tortu idealnom za svaku priliku.

Čoko puding torta sa malinama

Sastojci:

• 200 g mlevenog keksa
• 150 g maslaca
• 700 ml mleka
• 3 pudinga od čokolade
• 4 kašike šećera
• 150 g maslaca
• 200 g malina
• 1 kašika gustina
• 2 kašike šećera
• 70 ml vode

Priprema:

U šerpicu dodajte maline, gustin, šećer i vodu, dobro promešajte, a zatim kuvajte na laganoj vatri uz mešanje dok se smesa ne zgusne. Kada su se maline zgusnule sklonite ih sa vatre i ostavite da se ohlade.

U šerpi zagrejte 500 ml mleka, a u manjoj posudi razmutite puding sa 200 ml mleka i šećerom. U vrelo mleko naspite razmućen puding i kuvajte na laganoj vatri uz stalno mešanje dok se puding ne zgusne.

Puding prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se hladi dok ne postane mlak. U mlak puding dodajte maslac sobne temperature i miksajte dok se dobro ne sjedini.

U dubljoj činiji pomešajte mleveni keks i otopljen maslac, a zatim pola keksa rasporedite na dno kalupa veličine 20 cm.

Keks malo utisnite kašikom, pa preko dodajte pola pudinga i rasporedite ga po celom kalupu. Preko pudinga dodajte maline, a preko malina ostatak keksa.

Preko keksa rasporedite ostatak pudinga i ostavite tortu na hlađenje minimum 6h. Kada se ohladi dekorišite.

Pogledajte BONUS VIDEO: