NAJMEKŠE KIFLICE sa jogurtom: Listaju se kao knjiga, ako ih napravite po OVOM RECEPTU biće kao da ih je mesio vrhunski pekar
- Recept za kiflice sa jogurtom je jednostavan i brz za pripremu
- Jogurt i maslac daju testu izuzetnu mekoću
Ako tražite recept za domaće kiflice koje će biti mekane kao duša, a pritom se listati poput pravog pekarskog peciva – ovo je pravi izbor. Kiflice sa jogurtom su jednostavne za pripremu, ne zahtevaju puno vremena, a rezultat je iznenađujuće ukusan.
Zahvaljujući jogurtu i maslacu, testo napravljeno po ovom receptu dobija posebnu mekoću i blagu kiselkastu notu koja kiflice čini neodoljivim. Ono što ih izdvaja jeste to što ostaju sveže i sutradan, pa su idealne da ih napravite kad god.
Najmekše kiflice sa jogurtom
Sastojci:
- 300 g glatkog brašna
- pola kesice praška za pecivo
- 5 g soli
- 80 g otopljenog maslaca
- čaša jogurta (180 g)
- žumance za premazivanje
- susam za posipanje
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U brašno dodajte prašak za pecivo, so i dobro promešajte. Onda dodajte otopljeni maslac i jogurt pa zamesite testo.
Testo odmah razvucite u krug za kiflice debljine oko 4–5 milimetara, pa režite trouglove. Zatim ih napunite nadevom po želji i urolajte u kiflice.
Premažite ih žumancetom i pospite susamom. Pecite kiflice oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, dok ne dobiju zlatnu boju.
Poslužite ih tople ili hladne – podjednako su ukusne i mekane.
Pogledajte BONUS VIDEO:
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.