Spremite PEČENI KROMPIR kao čuvena Dragica iz Jasenice i potpisujemo vam - BOLJI NEĆETE PROBATI: Zlatna i hrskava korica svaki put, miriše na selo i zavičaj
- Dragica Marković iz Jasenice priprema krompir na tradicionalan, jednostavan način
- Krompir se seče na četvrtine, uvalja u brašno i začine, pa ređa na pleh
Da, zaista nema spora da je pečeni krompir jedno od najomiljenijih jela, ne samo na ovim našim prostorima već i širom sveta.
Pečeni krompir spremljen na način kako to radi čuvena Dragica Marković iz Jasenice vraća na one jednostavne ukuse detinjstva, zavičaja i sela kojima niko ne može da odoli, a recept je krajnje jednostavan!
Recept za pečeni krompir
Potrebno je:
- 1 kg krompira srednje veličine
- 100 g kukuruznog belog brašna
- origano
- vegeta
- mlevena paprika
- so
- biber
- malo ulja
Priprema:
Oljuštite krompire srednje veličine i isecite ih na četvrtine. Sve ostale sastojke dodajte po ukusu i dobro pomešajte. Svaku kriškicu krompira pojedinačno uvaljajte u brašno i ređajte u pleh koji ste prethodno stavili pek papir i malo pouljili. Pecite dok ne dobije rumenu boju i postane mekan.
Sigurni smo da je ovako spremljen pečeni krompiri preukusan, a ne treba vam mnogo vremena da ga iznesete na sto!
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.