MEDITERANSKA SALATA SA PILETINOM KOJA OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ: Ima samo 400 kalorija, gotova je za 20 minuta i idealna za vrele dane

Dodaj Blic Ženu kao željeni izvor na Googlu
  • Ova salata je savršen, hranljiv izbor za letnje ručkove ili lagane večere bez dugog kuvanja
  • Salata kombinuje piletinu, avokado, povrće i pesto dresing, a jedna porcija ima oko 400 kalorija i 27 grama proteina
Anđela Skorobać
  • Anđela Skorobać Novinarstvom se bavim od 2024. godine, uporedo sa poslom student sam Fakulteta političkih nauka, smer novinarstvo i komunikologija. Ljubav prema novinarstvu sam razvila još u osnovnoj školi, i još tada znala sam da će ovo biti moj poziv. Prethodno sam radila na rubrici sveta, kao i na informativnoj rubrici, posebno interesovanje imam za geopolitičke teme i svet poznatih, kojima posvećujem pažnju i u slobodno vreme.

Kada temperature porastu, retko ko želi da provodi sate pored šporeta. Upravo zato lagani obroci puni svežeg povrća i proteina postaju prvi izbor, a jedan recept poznate britanske kuvarice Meri Beri poslednjih dana privlači veliku pažnju.

Recept za mediteransku salatu sa piletinom od samo 400 kalorija
Recept za mediteransku salatu sa piletinom od samo 400 kalorija Foto: Elena Veselova / shutterstock

Ova mediteranska salata sa piletinom priprema se brzo, izuzetno je zasitna, a jedna porcija ima oko 400 kalorija, zbog čega je odličan izbor za ručak ili laganu večeru.

Kako navodi BBC Food, recept je inspirisan ukusima Mediterana i spaja sočnu piletinu, kremasti avokado, sveže povrće i aromatični pesto dresing. Pored toga što je lagana, ova salata obiluje proteinima, jedna porcija sadrži oko 27 grama, dok količina masti iznosi oko 24 grama.

Mediteranska salata sa piletinom

Sastojci:

  • 3 pileća filea
  • 2 veća avokada
  • 1 limun
  • pola krastavca
  • 18 čeri paradajza
  • 4 kašike zelenog pesta od bosiljka
  • 6 kašika laganog majoneza
  • so
  • sveže mleveni crni biber
  • 25 grama prepečenih pinjola
  • mikrobilje i sveži listovi bosiljka za dekoraciju

Priprema:

Pileći file očistite i isecite na tanke trakice.

U većoj činiji pomešajte pesto, majonez i sok od pola limuna, pa dodajte so i biber po ukusu. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete gladak dresing.

U sos ubacite piletinu i promešajte kako bi svaki komad bio ravnomerno obložen. Po želji, možete ostaviti meso nekoliko sati u frižideru kako bi upilo još više ukusa, ali ovaj korak nije neophodan.

Avokado isecite na kockice i prelijte sokom od preostale polovine limuna kako ne bi potamneo. Krastavac isecite na tanke kolutove ili polumesece, a čeri paradajz prepolovite.

Na tanjir ili u veću činiju rasporedite povrće, dodajte piletinu sa dresingom, a zatim sve pospite prepečenim pinjolima.

Za kraj salatu ukrasite mikrobiljem i svežim listovima bosiljka i poslužite odmah.

Ova osvežavajuća salata odličan je izbor za letnje dane kada želite ukusan, lagan i hranljiv obrok bez dugog zadržavanja u kuhinji.

Pogledajte BONUS video:

Čarobni pasulj, kupus salata i masni kozji sir | Neša Travka | Recepti
mediteranska salata salata Lagana hrana
Pridružite se

Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.

Žena.rs
Žena.rs
Google News