Kad jednom probate ovaj KOLAČ SA KAJSIJAMA, pravićete ga celog leta: Mekan, sočan i gotov za TILI ČAS
- Recept za kolač sa kajsijama je jednostavan i brz, idealan za sezonu ovog voća.
- Za pripremu su potrebne osnovne namirnice koje se mere šoljicama
Kad je sezona kajsija u punom jeku, teško je odoleti mirisu domaćeg kolača koji se peče u rerni. Ovaj jednostavan recept idealan je za sve koji vole brze poslastice bez komplikovanih postupaka i dugog spiska sastojaka. Priprema traje svega nekoliko minuta, a rezultat je mekan, sočan i mirisan kolač koji će oduševiti celu porodicu.
Posebna prednost ovog recepta za kolač sa kajsijama je što je veoma praktičan – sastojci se mere starinskim šoljicama za kafu, nema potrebe za mikserom, a isprljaćete samo jednu činiju i tepsiju.
Recept za kolač sa kajsijama
Sastojci:
- 4 jajeta
- 2 šoljice mleka
- 3 šoljice ulja
- 4 šoljice šećera
- 6 šoljica brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 400 g kajsija
- šećer u prahu za posipanje
Priprema:
U većoj činiji razbijte jaja, dodajte šećer, mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo, pa sve dobro promešajte varjačom dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
Pleh premažite uljem ili mašću i pospite brašnom, a zatim sipajte pripremljenu smesu. Kajsije operite, prepolovite, uklonite koštice i isecite voće na krupnije komade, pa ga ravnomerno rasporedite preko testa.
Kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 do 45 minuta, odnosno dok ne dobije lepu zlatnu boju i ne počne da se odvaja od ivica pleha. Ostavite kolač da se prohladi, isecite ga na kocke i pospite šećerom u prahu.
Pogledajte BONUS VIDEO:
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.