Ovaj HLEB OD JEDNE NAMIRNICE se ne mesi, a čisti creva kao PAROČISTAČ i drži vas sitim satima
- Recept omogućava brz i lak način pravljenja domaćeg hleba bez kvasca i mešenja
- Glavni sastojak je kinoa, koja je bogata proteinima, vlaknima i pogodna za zdravlje
Ponekad se dogodi da u kuhinji nemamo hleb baš onda kada nam je najpotrebniji. Ipak, to ne mora biti problem, jer postoji jednostavan recept zahvaljujući kojem možete brzo napraviti domaći hleb i to bez kvasca i bez dugog mešenja testa.
Ovaj recept za hleb je veoma jednostavan jer se priprema od samo nekoliko sastojaka i ne zahteva čekanje da testo naraste. Glavni sastojak je kinoa, nutritivno bogata namirnica puna proteina i vlakana koja je odlična za zdravlje srca, regulaciju holesterola i stabilizaciju šećera u krvi, a pritom je laka za varenje i veoma zasitna.
Recept za hleb od kinoe koji se ne mesi i ne goji
Sastojci:
- 500 g kinoe
- 200 ml vode
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica praška za pecivo
Priprema:
Kinou najpre stavite u cediljku i dobro isperite pod mlazom hladne vode kako biste uklonili prirodnu gorčinu. Zatim je prebacite u posudu i prelijte svežom vodom. Ostavite da odstoji i da se natapa između 8 i 12 sati.
Nakon toga kinoju procedite i stavite u blender. Dodajte 200 ml vode, maslinovo ulje i so, pa sve izblendajte dok ne dobijete glatku smesu nalik gušćem testu.
U smesu potom umešajte prašak za pecivo i lagano promešajte.
Dobijenu smesu sipajte u kalup za hleb obložen papirom za pečenje, a površinu poravnajte kašikom.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 50 do 60 minuta, dok hleb ne dobije lepu zlatnu koricu.
Kada je gotov, izvadite ga iz kalupa i ostavite da se potpuno ohladi pre nego što ga isečete.
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.