DRVENE VARJAČE prelila vrelom vodom, pa ostala zgrožena: "SVE BACAM!" Stručnjaci otkrili šta zapravo izlazi iz njih i koliko dugo su BEZBEDNE za pripremu hrane

Drvene varjače su već decenijama omiljeni kuhinjski pribor. Ne grebu posuđe, ne zagrevaju se kao metal, a ni ne ostavljaju osećaj plastike u ruci. Osim praktičnosti, tu je i onaj prirodni momenat - drvo deluje toplije, lepše i nekako domaće, pa nije čudo što i danas imaju posebno mesto u kuhinjama. Ipak, kao i svaki alat koji se svakodnevno koristi, i drvena varjača vremenom "pokazuje godine". Sitne pukotine, ogrebotine i tamnije mrlje postaju mesta gde se zadržavaju ostaci hrane i vlaga. A kada se tome doda i činjenica da drvo upija masnoće i mirise, mnogi počnu da se pitaju - da li je i dalje bezbedna za upotrebu?

Viralni trik koji je zapalio mreže

Na društvenim mrežama pojavio se trend "resetovanja" drvenih varjača: prelivanje ključalom vodom ili čak kuvanje 15–20 minuta. Snimci su mnoge šokirali - voda koja je u početku potpuno bistra, ubrzo postaje mutna, žućkasta, pa čak i masna.

U komentarima su se nizale burne reakcije: jedni su bili zgroženi i tvrdili da odmah bacaju sav drveni pribor, dok su drugi smatrali da je to dokaz koliko se nečistoće godinama talože u drvetu.

Šta kažu stručnjaci

Ipak, stručnjaci smiruju situaciju. Prema njihovim rečima, ovakvi prizori nisu nužno dokaz "prljavštine", već prirodnog ponašanja drveta. Ulja, tanini i pigmenti iz materijala mogu se jednostavno osloboditi pod uticajem visoke temperature. Još važnije - ključala voda može napraviti više štete nego koristi, jer isušuje drvo i ubrzava njegovo propadanje.

Iako većina stručnjaka upozorava na oprez, ima i onih koji smatraju da povremeno iskuvavanje može pomoći, ali isključivo retko - najviše jednom ili dva puta godišnje - uz obavezno sušenje i tretiranje uljem nakon toga.

Najveća greška - mašina za sudove

Jedna stvar oko koje su gotovo svi saglasni jeste da drvene varjače nikako ne idu u mašinu za sudove. Visoke temperature, deterdženti i dugo izlaganje vodi uništavaju strukturu drveta, pa pribor može postati neupotrebljiv već posle nekoliko meseci.

Kako pravilno negovati drvenu varjaču

Najbezbedniji način održavanja je jednostavan: odmah nakon upotrebe oprati toplom vodom i blagim deterdžentom, zatim obrisati i ostaviti da se potpuno osuši. Bez potapanja, bez dugog stajanja u vodi, jer drvo sve to upija i vremenom puca.

Uz malo pažnje, drvena varjača može trajati godinama, čak i više od decenije. A možda je i cela "viralna drama" samo podsetnik da ponekad najjednostavnije stvari i najviše traju, ako ih koristimo i čuvamo kako treba, prenosi Jutarnji.hr.