Na OVAJ NAČIN Ruskinje dobijaju NAJLEPŠE CRVENE NIJANSE I EFEKAT MERMERA: Uskršnja jaja izgledaju nestvarno, a tehnika je potpuno prirodna
- Jaja treba kuvati oko 10 minuta, a boja se bolje prima dok su još topla
- Ova metoda daje sofisticirane, prirodne nijanse i čini jaja ne samo zdravim, već i veoma dekorativnim na prazničnoj trpezi
Farbanje jaja za Uskrs ne mora da se svodi samo na lukovinu. Sve više ljudi bira prirodne metode koje daju nežne, ali veoma efektne nijanse. Kurkuma, hibiskus, crveni kupus i bobičasto voće mogu poslužiti kao odlični prirodni pigmenti – bez hemije i sa mnogo lepšim vizuelnim efektom.
Jedan od zanimljivijih načina farbanja jaja uključuje upotrebu aronije, koja uskrsnjim jajima daje specifičan, mramorni izgled i prirodnu boju koja izgleda elegantno i drugačije. Ova metoda posebno je popularna u Rusiji.
Pogledajte i kako Grkinje farbaju jaja pa im je boja uvek jarko crvena
Farbanje jaja aronijom
Potrebno je:
- 10 belih jaja
- 100 g aronije (može i zamrznuta)
- 1 kašičica alkoholnog sirćeta
Kako se kuvaju jaja
Jaja skuvajte na uobičajen način – oko 10 minuta nakon što voda proključa. Tako će žumance ostati lepo i ukusno. Ako se kuvaju predugo, mogu promeniti ukus.
Kada su jaja gotova, pažljivo ih obrišite i ostavite da budu topla, jer se boja bolje prima na toploj ljusci nego na hladnoj.
Ako želite još ideja za dekoraciju: Isprobajte tehniku farbanja jaja sodom bikarobonom
Priprema prirodne boje
Ako koristite zamrznutu aroniju, prvo je odmrznite (možete i kratko u mikrotalasnoj). Zatim je izgnječite, viljuškom ili tučkom. U dobijenu smesu dodajte sirće, koje pomaže da se boja bolje primi i duže zadrži.
Postupak farbanja jaja aronijom
Stavite rukavice i na topla jaja utrljavajte pripremljenu masu od aronije. Boju lagano "utiskujte" u ljusku.
Rezultat će biti blago neujednačen, sa prirodnim šarama i prelazima, ali upravo to daje poseban šarm ovim jajima. Ako želite ravnomerniju boju, možete procediti masu i koristiti samo sok, ali će vam u tom slučaju trebati veća količina aronije.
Nakon farbanja, jaja ostavite na tanjiru da se osuše. Dobićete nežnu, prirodnu nijansu koja izgleda sofisticirano i drugačije od klasičnih boja.
Ovakva jaja ne samo da su potpuno prirodna, već i izgledaju kao mala umetnička dela – savršena za praznični sto i sigurno će privući pažnju svih gostiju.
Ako vam se dopala ova ideja, pogledajte i sledeće:
Crvena se podrazumeva, ali jaja ove godine obavezno farbajte i u ljubičastu, evo i zašto
Farbanje jaja limuntusom daje savršenu boju koja se lepi bez greške
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.