Četiri sastojka i pola sata za NAJBOLJE DOMAĆE SLATKO OD JAGODA: Recept bez konzervansa uspeva svima
- Recept je jednostavan i prilagođen onima koji nemaju mnogo vremena
- Slatko se priprema kuvanjem jagoda sa šećerom i vodom, uz dodatak limuntusa na kraju
Slatko od jagoda jedan je od najlepših simbola domaće kuhinje i tradicionalnih recepata koji se generacijama prenose u porodici. Nekada su domaćice s ponosom punile police teglama mirisnog sezonskog voća, dok je slatko bilo nezaobilazno posluženje za goste uz čašu hladne vode. I danas mnogi smatraju da nema lepšeg ukusa od domaćeg slatka od jagoda pripremljenog po starinskom receptu.
Slatko od jagoda i danas mnoge podseća na detinjstvo, toplinu doma i jednostavne ukuse koji nikada ne izlaze iz mode.
Ako volite domaće slatko, ali nemate mnogo vremena za pripremu, ovaj recept sa jagodama kao glavnim sastojkom može biti idealan izbor. Ideju smo pronašli na profilu Tijane Prokopović, oduševljeni jednostavnošću pripreme. Rezultat je gusto, mirisno slatko od jagoda kojem je teško odoleti.
Recept za slatko od jagoda
Sastojci:
- 1 kg jagoda
- 1 kg šećera
- 400 ml vode
- 1 kesica limuntusa
Pre pripreme slatka pročitajte i kako pravilno oprati jagode i ukloniti pesticide.
Priprema:
U šerpu sipajte šećer i vodu, pa stavite da se kuva na najjačoj temperaturi. Kada se šećer potpuno istopi i sirup počne da vri, pažljivo dodajte jagode.
Kuvajte oko 30 minuta, uz povremeno skidanje pene po potrebi. Ukoliko volite gušće slatko od jagoda, možete produžiti kuvanje još nekoliko minuta.
Pred sam kraj dodajte kesicu limuntusa, lagano promešajte i sklonite šerpu sa ringle. Ostavite slatko da se potpuno ohladi, a zatim ga sipajte u čiste i suve tegle.
Domaće slatko od jagoda poslužite uz čašu hladne vode, palačinke ili kao savršen dodatak omiljenim poslasticama i desertima.
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.