Uz OVAJ TRIK napravićete NAJUKUSNIJI pire krompir ikada: Savršeno kremast bez ijedne grudvice

Pire krompir je sjajan užitak uz mekani komad mesa ili dobar sos, a uz poseban način pripreme možete još više poboljšati njegov ukus. Poseban recept ne postoji, njega znaju već generacije, ali jedna sitnica menja sve.

Svi znamo da se krompir dobro skuva, a zatim pomeša sa mlekom, maslacem i malo soli kako bi dobili smesu koja ulepšava obrok. Ipak, jedan trik za pire krompir u ovom postupku je posebno vredan.

Naime, važna je temperatura mleka koje dodajemo krompiru. Mleko ne treba da bude hladno, odnosno u kontrastu sa vrućim krompirom, zbog čega najčešće nastaju grudvice. Kada dodate ugrejano mleko, dobićete pire krompir kompaktne strukture i neprevaziđenog ukusa, piše Azra.ba.