Ne zna se šta je bolje - miris, ukus ili to što je FIT: PIZZA ŠTRUDLA koju svi hvale uspeva čak i početnicima
- Fit pizza štrudla je inovativan način pripreme koji kombinuje klasičan ukus pizze sa mekanim testom
- Pizza se stalno menja i prilagođava ukusima, pa postoji mnogo različitih verzija
Pizza je jedno od onih jela koje se stalno menja i prilagođava različitim ukusima, pa danas postoji bezbroj verzija omiljenog specijaliteta. Od tanke italijanske kore do bogato punjenih varijanti, pizza je postala nezaobilazan izbor za brzi ručak, večeru ili druženje sa prijateljima.
Fit pizza štrudla donosi malo drugačiji način pripreme, jer spaja ukus pice sa mekanim testom koje se lako uvija i seče na savršene komade. Bogat fil od šunke, kačkavalja i mocarele pravi odličnu kombinaciju, dok susam na vrhu daje dodatnu aromu i lep završni izgled.
Kako se pravi fit pizza štrudla
Potrebno je:
Za testo:
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 125 g omekšalog maslaca
- 1 žumance
- 1 šolja jogurta
Za fil:
- 3 supene kašike kečapa
- 150 g šunke ili pečenice
- 150 g edamera
- 125 g mocarele
- origano po želji
Za premazivanje:
- kašika majoneza
- Šaka susama
Priprema:
Pomešajte žumance i puter, sjedinite, pa dodajte jogurt, a zatim i brašno i prašak za pecivo. Rukama sjedinite smesu i ostavite u frižideru da odstoji sat vremena. Nakon toga rastanjite i premažite kečapom, dodajte šunku i sir, a zatim rasporedite i mocarelu u jednu liniju. Urolajte pažljivo i premažite majonezom i pospite susamom. Pecite na 200 stepeni 25 do 30 min.
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.