Jedinu MLEČNU ZIMNICU možete da napravite za 5 MINUTA: Feta sir u maslinovom ulju ima ukus kao DAR BOGOVA SA OLIMPA, a sprema se neviđeno lako
- Sir u ulju je jednostavan način da produžite trajanje feta sira i obogatite ga novim aromama.
- Priprema traje manje od 5 minuta i uključuje feta sir, maslinovo ulje, biber i začinsko bilje po izboru.
Bez obzira na to da li želite da obogatite sir novim aromama ili jednostavno da spasite kocku feta sira koja vam se već danima vuče po frižideru, priprema sira u ulju predstavlja fenomenalan trik koji morate probati. Ova neobična i mirisna mlečna zimnica pravi se za manje od 5 minuta, a feta siru u maslinovom ulju produžava rok trajanja čak na još nekoliko meseci. Reč je o specijalitetu koji potiče iz mediteranske kuhinje, gde se vekovima sir čuvao u kvalitetnom ulju ne samo da se ne bi pokvario, već i da bi poprimio raskošne biljne arome.
Kombinacija kremaste fete, mirisnog začinskog bilja i kvalitetnog maslinovog ulja pravi je mali delikates koji svako domaćinstvo može da pripremi bez ikakvog napornog rada ili velikog truda. Ova tegla sira u ulju služi kao savršena zimska zakuska ili zimnica, fantastičan dodatak salatama ili originalan poklon kom će se svako iskreno obradovati.
Da biste napravili ovaj delikates, biće vam potrebni sledeći sastojci: feta sir u kocki ili u količini koju trenutno imate u kući, maslinovo ulje, malo bibera i začinsko bilje po vašem izboru, poput peršuna, bosiljka, ruzmarina ili origana.
Brza priprema u nekoliko koraka
Sam postupak pravljenja izuzetno je jednostavan i gotov za manje od 5 minuta. Prvo u jednu posudu sipajte začinsko bilje po ukusu, pa preko toga prelijte maslinovo ulje i dobro sve promešajte, a zatim ostavite smesu da malo odstoji kako bi bilje pustilo svoje arome.
U međuvremenu isecite feta sir na jednake kockice. Kašikom sipajte malo pripremljene smese sa uljem i začinima na dno pravilno sterilisane tegle, pa poređajte 1 polovinu seckanih kockica sira. Zatim prelijte ostatkom mešavine ulja i začina, pa slažite preostale kockice sira dok ih sve ne potrošite i na kraju ponovo nalijte ulje i bilje.
Ukoliko primetite da tečnost ne pokriva sir u potpunosti, slobodno dodajte još malo maslinovog ulja kako bi sve kockice bile potpuno potopljene. Na ovaj način dobijate savršeno konzerviran sir koji može stajati mesecima.
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.