OVAJ KOLAČ JE ZALUDEO INTERNET: Gotov za 10 minuta, bez rerne i od samo 4 sastojka, prste da POLIŽETE

Upravo zbog toga ovaj kokos kolač je postao pravi hit na internetu. Jednostavan je, brz i neverovatno ukusan. Spoj kremastog grčkog jogurta, aromatičnog kokosa, meda i čokolade daje dezert koji se topi u ustima i izgleda kao da je iz poslastičarnice.

Idealan je za iznenadne goste, brzi vikend desert ili trenutke kada želite nešto slatko bez griže savesti.

Recept za brzi kokos kolač

Potrebni sastojci:

• 100 g kokosovog brašna
• 200 g čokolade za kuvanje
• 2 kašike meda
• 400 g grčkog jogurta

Grčki jogurt je ključ ovog recepta – daje gustinu, kremastu teksturu i blagu svežinu koja savršeno balansira slatkoću čokolade i kokosa. Zahvaljujući njemu, kolač je lakši od klasičnih poslastica, ali ništa manje ukusan.

Priprema:

Kalup obložite papirom za pečenje. Otopite polovinu čokolade i sipajte je na dno kalupa, ravnomerno je raspoređujući. U posebnoj činiji pomešajte grčki jogurt, kokos i med dok ne dobijete ujednačenu smesu. Nanesite je preko sloja čokolade.

Ostatak čokolade ponovo otopite i prelijte preko bele smese. Kalup stavite u frižider na nekoliko sati, a idealno je da kolač odstoji preko noći kako bi se lepo stegao.

Mali trikovi za savršen rezultat

Za uredno sečenje, nož kratko zagrejte pod mlazom tople vode i obrišite pre svakog reza – tako se čokolada neće lomiti.

Ako želite bogatiji ukus, u fil možete dodati malo rendane limunove korice ili par kapi esencije ruma.

Čokoladu slobodno prilagodite svom ukusu: tamna daje najbolji balans slatkoće, ali mlečna ili bela će učiniti kolač još nežnijim.

Kolač je najlepši kada se služi hladan. Može stajati u frižideru do tri dana, ali iskustvo kaže da retko doživi sledeći dan.