Ako farbate jaja u LUKOVINI, obavezno dodajte OVU BILJKU - crvna boja će biti MNOGO JAČA
- Jaja farbana lukovinom imaju prirodan sjaj koji industrijske boje teško mogu da daju
- Tajna bogatije i dublje boje je dodavanje nekoliko listova lovora prilikom kuvanja
Farbanje jaja u lukovini je jedan od najlepših prazničnih rituala koji se i danas rado neguje. Međutim, uvek želimo još lepšu, po mogućstvu intenzivniju boju, pa pronalazimo nove metode, dodatke i trikove.
Farbanje jaja u lukovini uz mali dodatak koji sigurno već imate u kuhinji, mogu dobiti znatno bogatiju i dublju nijansu, i to bez dodavanja bilo kakvih veštačkih sredstava i sintetičkih boja.
I pored velikog izbora kupovnih boja, sve više žena bira prirodne metode. Ljuska jajeta je porozna, pa hemijske boje mogu dospeti unutra, dok lukovina daje sigurne i tople nijanse od zlatne do tamno crvene.
Jaja farbana na ovaj način imaju i prirodan sjaj koji se teško postiže industrijskim bojama.
Tajni dodatak za bogatiju boju
Iako se najčešće veruje da je ključ u količini lukovine, postoji jednostavan trik koji će osnažiti boju. Dovoljno je da vodi u kojoj kuvate jaja sa lukovinom dodate lovor!
Eterična ulja iz lovora pomažu da se pigment iz lukovine bolje veže za ljusku, pa boja postaje intenzivnija i ujednačenija, sa lepim prirodnim prelivima.
Kako da postignete najbolji rezultat
- Za uspešno farbanje prikupite ljuske od oko kilogram crnog luka.
- Jaja držite na sobnoj temperaturi kako ne bi pucala tokom kuvanja.
- U šerpu stavite lukovinu, dodajte kašiku soli i dve kašike sirćeta, pa poređajte jaja
- Nalijte vodu da sve prekrije.
- Ubacite tri do četiri lista lovora
- Kuvajte na tihoj vatri oko 12 do 15 minuta od trenutka kada voda provri.
Uz ovaj mali dodatak, jaja će dobiti dublju boju i prirodan izgled bez dodatnih hemikalija. Tradicionalna metoda tako postaje još efektnija, a rezultat je dekoracija koja privlači pažnju na svakoj trpezi, prenosi trebinjedanas.com.
Pogledajte BONUS VIDEO:
Saznajte sve o najvažnijim vestima i događajima, pridružite se našoj Viber i WhatsApp zajednici, prijavite na newsletter, ili čitajte na Google News.