Šta su anabolizam i katabolizam: Kako funkcionišu u metabolizmu

Kako uspostaviti balans između katabolizma i anabolizma - dva ključna procesa metabolizma

0
Katabolizam se odvija tokom varenja hrane
Katabolizam se odvija tokom varenja hrane

Hormoni direktno utiču na regulaciju anaboličkih i kataboličkih procesa

Kombinacija anaboličkih i kataboličkih vežbi je najefikasnija za održanje zdravog metabolizma

Slušaj vest
0:00/ 0:00

Metabolizam je temeljni proces koji omogućava našem telu da funkcioniše - od varenja hrane do obnavljanja ćelija i mišića. Dva glavna mehanizma koja ga pokreću su anabolizam i katabolizam, a iako deluju kao suprotnosti, oni zajedno rade kako bi obezbedili energiju, izgradili tkiva i održali ravnotežu u organizmu.

Dok katabolizam razlaže hranljive materije i oslobađa energiju, anabolizam koristi tu energiju za izgradnju i obnovu tela. Ovi procesi zavise od hormona, ishrane, sna i fizičke aktivnosti, a razumevanje njihove uloge ključno je za zdrav metabolizam, pravilnu težinu i opšte dobro stanje.

Šta je katabolizam

- Kada pomislite na katabolizam, pomislite na varenje. Ovaj proces uzima veće strukture, kao što su proteini, masti ili tkiva, i razlaže ih na manje jedinice, poput ćelija ili masnih kiselina - kaže dijetetičar Entoni DiMarino.

Katabolizam se javlja kada se vari hrana. To je proces koji rastvara parče hleba u jednostavne hranljive materije koje telo može da iskoristi, poput glukoze - šećera u krvi. A, ako telo ne dobija dovoljno hrane i hranljivih materija potrebnih za svakodnevno funkcionisanje, katabolizam je mehanizam koji razgrađuje mišiće i masnoće kako bi obezbedio energiju.

Šta je anabolizam

Anabolizam je suprotan od katabolizma - to je proces koji uzima manje jedinice, poput hranljivih materija, ćelija ili aminokiselina, i povezuje ih u veće strukture.

- Primer anabolizma je kada telo pokušava da zaleči posekotinu - tada dodaje novo tkivo i strukture oko rane. Taj proces je, takođe, uključen u rast dece i u izgradnju jačih mišića - objašnjava DiMarino.

Kako hormoni utiču na anabolizam i katabolizam

Hormoni deluju kao glasnici koji telu govore koje funkcije treba da obavlja. Oni pokreću i anabolizam i katabolizam.

Katabolički hormoni se često aktiviraju u stresnim situacijama, na primer tokom reakcije "bori se ili beži", a među njima su:

Anabolički hormoni su zaduženi za rast i obnavljanje tkiva. U njih spadaju:

Može metabolizam da se kontroliše

Na metabolizam utiče mnogo faktora koje ne mog da se kontrolišu - uključujući godine, pol i genetiku.

Ipak, DiMarino kaže da može pozitivno da se utiče na hormone koji učestvuju u anabolizmu i katabolizmu, ako osoba usvoji zdrave navike među kojima su:

  • konzumiranje proteina, masti i ugljenih hidrata,
  • izbegavanje prerađene hrane,
  • ograničen unos alkohola,
  • izbegavanje pušenj ,
  • spavanje najmanje sedam sati svake noći,
  • smanjenje stresa,
  • pijenje dovoljno vode,
  • redovno vežbanje.

Kako ishrana utiče na anabolizam i katabolizam

- Katabolizam funkcioniše bez obzira na to čime hranite svoje telo. On razgrađuje hranu - bilo da je nezdrava ili hranljiva. Sve što ne iskoristi za energiju, čuva za kasnije - kaže DiMarino.

Anabolizam je potpuno drugačiji.

On pravilno funkcioniše samo ako se unosi dovoljno hranljivih materija putem namirnica kao što su povrće, voće i nemasno meso.

Telu su potrebni kvalitetni gradivni blokovi za zarastanje, popravku i rast.

Šta je bolje za mršavljenje: anaboličke ili kataboličke vežbe

Različite vrste vežbi mogu da budu anaboličke ili kataboličke, u zavisnosti od toga da li se koriste energiju za izgradnju ili razgradnju nečega.

  • Anaboličke vežbe - uključuju aktivnosti s opterećenjem, poput dizanja tegova, sklekova i čučnjeva. Tokom samog vežbanja troši se relativno malo kiseonika i energije. Međutim, ovakav tip vežbanja izaziva sitna oštećenja mišićnih vlakana, pa telo kasnije troši više energije da bi popravilo i ojačalo mišićno tkivo.
  • Kataboličke vežbe - obuhvataju aerobne aktivnosti kao što su trčanje, plivanje i vožnja bicikla. One zahtevaju veću potrošnju kisoenika i energije - sagorevanje glukoze i masti tokom same aktivnosti.

- Mnoga istraživanja su ispitivala koji je tip vežbanja najbolji za mršavljenje. Kardio-treninzi - katabolički, odlični su za brzo sagorevanje velikog broja kalorija. Ali vežbe sa tegovima - anaboličke, stvaraju efekat naknadnog sagorevanja, pri čemu telo troši više kalorija tokom dužeg perioda dok obnavlja mišiće. Ono što smo otkrili jeste da je kombinacija anaboličkih i kataboličkih vežbi najefikasnija - objašnjava DiMarino za Cleveland Clinic.

On dodaje da su anabolizam i katabolizam ključni delovi metabolizma. Oni pokreću svakodnevne aktivnosti - od trčanja do zaceljivanja male posekotine. Najbolji način da se podrže ovi procesi i ubrza metabolizam jeste da se usvoje zdrave navike.

Katabolizam se odvija tokom varenja hrane
Katabolizam se odvija tokom varenja hrane (Foto: Galaxy love design / shutterstock)
Izdvajamo za vas