Sadrži antioksidanse poput tilirozida, kvercetina i kemferola, koji mogu pomoći u borbi protiv upala, bola i potencijalno sniziti krvni pritisak
Preporučuje se umereni unos - do 3 šolje dnevno, a prekomerno konzumiranje i upotreba uz određene lekove mogu biti štetni
Čaj od lipe je jedan od najstarijih prirodnih napitaka koji se u evropskoj i azijskoj narodnoj medicini koristi generacijama. Dobija se od suvih cvetova, listova ili kore drveta iz roda Tilia, a prepoznatljiv je po specifičnom mirisu i blagom ukusu. Savremena istraživanja sve češće analiziraju hemijski sastav ove biljke radi potvrde dejstva.
Iako se tradicionalno primenjuje za umirenje nervnog sistema i poboljšanje sna, konzumacija ovog čaja zahteva informisanost o doziranju. Ključno je razumeti kako aktivni sastojci utiču na ljudski organizam.
Čaj od lipe opušta
Sedenje i uživanje u toploj šolji čaja može samo po sebi da bude utešan ritual. Ipak, čaj od lipe ide dalje od udobnosti svakodnevne šolje čaja.
Njegovi potopljeni slatki cvetovi korišćeni su u narodnoj medicini za podsticanje opuštanja i ublažavanje simptoma anksioznosti, a neke studije podržavaju ove tvrdnje.
Jedna studija na miševima otkrila je da ekstrakti iz pupoljaka Tilia tomentosa, vrste lipe, imaju jaka sedativna svojstva. Istraživači su zaključili da je ovaj ekstrakt lipe oponašao aktivnost gaba-aminobuterne kiseline (GABA), hemikalije u mozgu koja inhibira uzbuđenost u ljudskom nervnom sistemu.
Dakle, čaj od lipe može da podstakne opuštanje delujući poput GABA-e.
Pomaže u borbi protiv upala
Hronična upala može da doprinese razvoju mnogih stanja, uključujući dijabetes tipa 2 i rak.
Antioksidansi su jedinjenja koja pomažu u borbi protiv upala, potencijalno smanjujući rizik od bolesti. Flavonoidi su vrsta antioksidansa u cvetovima Tilia, dok su tilirozid, kvercetin i kemferol specifično povezani sa pupoljcima lipe.
Tilirozid je moćan antioksidans koji deluje tako što uklanja slobodne radikale u telu. Slobodni radikali mogu da izazovu oksidativno oštećenje, što može da dovede do upale.
Kemferol takođe može da se bori protiv upale. Pored toga, neke studije pokazuju da može da ima svojstva u borbi protiv raka.
Budući da količina ovih antioksidanasa može da varira u zavisnosti od brenda i mešavine čaja, potrebno je više istraživanja da bi se utvrdilo koliko čaja od lipe treba da se popije da bi se smanjila upala.
Može da smanji blagi bol
Hronični bol pogađa milione ljudi širom sveta, a neki od antioksidanasa u čaju od lipe mogu da ga ublaže.
Jedna studija je otkrila da davanje 100 mg tilirozida po kg telesne težine miševima sa otečenim šapama smanjuje otok i bol za skoro 27 odsto, odnosno 31 odsto.
Druga osmonedeljna studija na 50 žena sa reumatoidnim artritisom, koji karakterišu bolni i ukočeni zglobovi, otkrila je da suplementacija sa 500 mg kvercetina, antioksidansa u čaju od lipe, značajno poboljšava simptome bola i markere upale.
Međutim, 500 mg kvercetina je velika količina. Odrasli u SAD, na primer, u proseku konzumiraju 10 mg ovog antioksidansa dnevno, mada ovaj broj uveliko varira u zavisnosti od ishrane, pri čemu se 80 mg dnevno smatra visokim unosom.
Količina kvercetina ili drugih flavonoida u čaju od lipe uveliko se razlikuje u zavisnosti od brenda i udela pupoljaka, listova i kore u određenoj mešavini.
Kao rezultat toga, nemoguće je znati koliko se ovih antioksidanasa unosi u jednoj šolji čaja. Potrebna su dodatna istraživanja da bi se utvrdilo koliko je ovog napitka potrebno za ublažavanje bola.
Može da ima diuretičko dejstvo
Unutrašnja kora drveta Tilia povezuje se sa diuretičkim i dijaforetskim efektima. Diuretik je supstanca koja podstiče telo da izbacuje više tečnosti, dok je dijaforetik supstanca koja se koristi za snižavanje temperature podsticanjem znojenja.
Čaj od lipe se koristi u narodnoj medicini za podsticanje znojenja i produktivnog kašlja kada nastupi lakša bolest poput prehlade.
U Nemačkoj je 1 do 2 šolje (235-470 ml) čaja od lipe pre spavanja odobreno za upotrebu kao infuz za podsticanje znojenja kod odraslih i dece starije od 12 godina.
Ovi efekti mogu da budu uzrokovani kombinacijom njegovih biljnih jedinjenja, konkretno kvercetina, kemferola i p-kumarinske kiseline. Trenutno su naučni dokazi koji direktno povezuju čaj od lipe i njegova hemijska svojstva sa diuretičkim efektima nedovoljni.
Većina dostupnih podataka o ovoj povezanosti je anegdotska, iako datira još iz srednjeg veka. Stoga, ova navodna zdravstvena korist zahteva dalja istraživanja.
Povezan sa nižim krvnim pritiskom
Smatra se da neke od biljnih komponenti u čaju od lipe, kao što su tilirozid, rutosid i hlorogenska kiselina, snižavaju krvni pritisak.
Jedna studija na miševima otkrila je da tilirozid, antioksidans u čaju od lipe, utiče na kalcijumske kanale u srcu. Kalcijum igra ulogu u mišićnim kontrakcijama srca.
Miševima su ubrizgane doze od 1, 5 i 10 mg antioksidansa po kg telesne težine. Kao odgovor, sistolni krvni pritisak (gornji broj na očitavanju) se smanjio.
Ovo može da pomogne da se objasni zašto se čaj od lipe koristio za smanjenje krvnog pritiska u narodnoj medicini.
Ipak, ovaj efekat još nije u potpunosti shvaćen i zahteva dalja naučna istraživanja. Čaj od lipe nikada ne bi trebalo da koristi kao zamena za lekove za srce.
Podstiče san
Čaj od lipe se rado koristi u narodnoj medicini za podsticanje sna. Njegova biljna jedinjenja imaju jaka sedativna svojstva, što može da podstakne opuštanje koje vodi do sna.
Jedna studija na miševima otkrila je da ekstrakti meksičkog drveta Tilia izazivaju sedaciju. Istraživači veruju da je ekstrakt depresirao centralni nervni sistem, izazivajući pospanost.
Umiruje digestivni trakt
Kao i svaki topli čaj, čaj od lipe pruža blagu toplotu i hidrataciju. Oboje umiruje digestivni trakt, jer voda može da pomogne hrani da se kreće kroz creva. Narodna medicina veliča upotrebu čaja od lipe u trenucima nelagodnosti u stomaku.
U jednoj maloj studiji kod dece sa dijarejom otpornom na antibiotike, tilirozid je pokazao snažna antibakterijska svojstva. Iako je ovaj antioksidans ekstrahovan iz drugog cveta, on se nalazi i u čaju od lipe.
Uz to, nijedan dokaz direktno ne povezuje jedinjenja u čaju od lipe sa sposobnošću da umire iritirani digestivni trakt.
Lako se dodaje u ishranu
Dodavanje čaja od lipe u ishranu je lako. S obzirom na to da može da podstakne opuštanje i san, možda je dobra ideja da se popije šolja pre spavanja. Može da se uživa u njemu samom ili sa kriškom limuna i kašikom meda.
Može čak i da se potopi nekoliko kesica čaja od lipe preko noći u vodi sobne temperature i da se pije kao ledeni čaj tokom leta.
Ako je moguće, dobra je ideja da se potope listovi čaja bez filterske vrećice. Studije su otkrile da to pomaže u zadržavanju više njihovih antioksidanasa.
Neželjeni efekti čaja od lipe
Evropska agencija za lekove smatra da je umeren unos, koji se definiše kao 2-4 grama mešavine čaja dnevno, bezbedan. Međutim, ne bi trebalo da se čaj pije prekomerno.
Tipična šolja čaja od lipe od 235 ml sadrži oko 1,5 g čaja u rinfuzu. Ipak, postoji izvesna varijabilnost u tome koliko može da se unese nakon što se on natopi u vreloj vodi. Dobra je ideja da se ograniči unos na najviše 3 šolje dnevno, po potrebi.
Iako se generalno smatra bezbednim, savetuje se izbegavanje čaja od lipe ukoliko postoji alergija na lipu ili njen polen.
Bezbednost kod dece i trudnica ili dojilja
Bezbednost čaja od lipe kod trudnica ili dojilja je nepoznata. Zbog toga im se ne preporučuje.
Nije testiran ni na deci, pa se ne preporučuje da ga redovno konzumiraju.
Može reagovati sa određenim lekovima
Osobe koje uzimaju lekove koji sadrže litijum ne bi trebalo da piju čaj od lipe, jer ovaj napitak može da promeni način na koji telo izbacuje ovaj element. To može da utiče na doziranje i da ima ozbiljne neželjene efekte.
Pošto čaj od lipe može da podstakne izlučivanje tečnosti, savetuje se izbegavanje uzimanja sa drugim diureticima kako bi se sprečila dehidratacija.