Ona promoviše organski uzgoj hrane na svom domaćinstvu.
Njen rad na organskoj bašti obuhvata raznovrsne biljke i povrće.
Recept za slavski kolač Slavice Rokvić izazvao je pravu lavinu reakcija na društvenim mrežama, a interesovanje je bilo toliko veliko da je odlučila da korak po korak podeli način pripreme. Jednostavan, tradicionalan i domaćinski recept brzo je osvojio internet.
Prema prosečnim cenama namirnica, priprema jednog ovakvog slavskog kolača ne košta više od 600 dinara.
- Zbog vašeg ogromnog interesovanja za recept slavskog kolača ispunjavam obećanje - napisala je Slavica .
Sastojci:
1 kg mekog brašna,
3 žumanca i 3 cela jajeta,
malo soli,
malo ulja,
1 sveži kvasac,
2 dl mlakog mleka i vode (pola mleko, pola voda) da kvasac nadođe.
Priprema:
Zamesiti, podeliti u dva testa, pustiti da naraste, pa razviti i premazati rastopljenim puterom. Uviti testo i staviti ga u podmazanu tepsiju pa na toplo da naraste. Za to vreme od vode i brašna zamesiti i napraviti ukrase. Premazati kolač žumancetom, staviti bosiljak i ukrase, prekriti folijom pa u zagrejanu rernu na 220 stepeni, peći 45 minuta - napisala je Slavica.
Ima organsko domaćinstvo
Kako je poznato, ona se trudi da što više unosi hranu organskog porekla, a pored jeseni joj je i proleće omiljeno godišnje doba.
- Proleće, najlepše godišnje doba u svakom smislu. Dodir prirode i čoveka, osećaj neraskidive povezanosti. Danas je naša bašta kao pravo organsko domaćinstvo čarobnim štapićem otvorilo svoju kapiju i primilo u malo carstvo nove rasadne biljčice.
Paradajz, krastavac, cveklu, kelj, brokol, mirođiju, rukolu, peršun, celer, blitvu, ren, đumbir, maričnjak, žalfiju, kamilicu, nanu, smilje, bosiljak, steviju, ehinaceu, kantarion, pelin. Malo li je - napisala je u svojoj objavi Slavica jednom prilikom.
