Monte Kristo: Tradicija se stiče radom
Šta da radi jedan još mlad restoran kakav je „Monte Cristo“? Naravno, da se seti izjave: „Tradicija se, gospodo, stiče napornim radom“ i da zasuče rukave. Restoran je kao film: svaki kadar mora biti na svom mestu da bi sve zajedno ostavilo utisak kod gostiju i to u gradu koji nudi desetine luksuznih destinacija. Šta to znači? Treba krenuti od malih, ali nikako nevažnih stvari. Malo koji restoran (a ovde mislim i na najluksuznije) ima dva, tako bitna ukrasa: kesice za šećer sa znakom restorana i krpene salvete sa izvezenim znakom. „Monte Cristo“ ima obe stvari.
Sekcija komentara na ovom tekstu je sada zaključana. Sekcije komentara na svim tekstovima se automatski zaključavaju posle 48 sati od poslednjeg osvežavanja teksta.