BiH ima potencijale da 60 odsto poljoprivrednih površina koristi za organsku proizvodnju, što bi imalo ogroman pozitivan uticaj na smanjenje nezaposlenosti, siromaštva i na jačanje ruralnih područja.
Sejad Herceg, predsednik Saveza udruženja organskih proizvođača Organsko FBiH, rekao je da organski proizvodi na tržištu EU imaju veću cenu, a poljoprivredna organska proizvodnja mogla bi biti velika šansa razvoja BiH i poboljšanja izvoza.
- Organski proizvodi imaju veću vrednost na tržištu EU i preko 30 odsto. Po mišljenju i istraživanju mnogih agencija BiH ima veoma dobre potencijale za bavljenje organskom proizvodnjom, pre svega zato što nismo zagadili svoja tla hemijskim sredstvima. Potencijal raznovrsnosti bilja kod nas je u samom vrhu. Naše prednosti su i vode, vazduh, klima, manje parcele i ljudski resursi - rekao je Herceg.
U okviru organske proizvodnje potrebno je da se ispoštuju strogi zahtevi i kriterijumi, što podrazumeva uzgajanje bez pesticida i drugih sredstava koji nepovoljno utiču na zdravlje, uzgoj na prirodan način i drugo.
U Sarajevu je nedavno održan i sajam organskih proizvoda, a Herceg ističe da BiH ima velike potencijale u proizvodnji i izvozu lekovitog bilja, šumskih proizvoda, gljiva, povrća i malina.
- Trenutno se najviše izvozi lekovito bilje i šumski proizvodi: borovnica, brusnica, gljive, malina i jagoda. U kategoriji “med vrijesak” 2011. bili smo prvi na svetu. U Japanu u kategoriji “bagremov med” 2015. bili smo najbolji. Sa lekovitim biljem neven na svim prestižnim sajmovima u regionu osvojili smo zlato - zaključio je Herceg, piše fokus.
Savez udruženja organskih proizvođača procenjuje da se u BiH u ovaj sektor može uvesti novih 15.000 proizvođača, što bi imalo ogroman pozitivan uticaj na smanjenje nezaposlenosti, siromaštva i na jačanje ruralnih područja.
Za ovaj broj novih proizvođača potrebno je da BiH postigne 3 odsto obradivih površina (47.000 hektara) u organskom sektoru, što je ujedno i jedan od preduslova za pristup Evropskoj uniji.
