Prilikom plasiranja svog proizvoda, proizvođači se neretko ogluše o aktuelni pravilnik o deklarisanju, pa tako crteži, natpisi ili grafika na ambalaži vrlo često kupca dovedu u zabludu.
Voćni sokovi, pakovani u ambalaže na kojima je nacrtano voće ili stoje oznake 100%, vrlo često to nisu - umesto napitka koji sadrži samo ceđeno voće, obično je u pitanju nektar ili osvežavajuće bezalkoholno piće.
Iako po aktuelnom pravilniku sve navedeno sme imati sliku voća na ambalaži, kroz tu poruku potrošač se može dovesti u zabludu.
- Potrošači bi trebalo da znaju šta se sve može na određen način deklarisati kao proizvod od voća. Postoje proizvodi koji se plasiraju kao sokovi, a objektivno to nisu - to su razblaženi sokovi koji imaju veći procenat vode, veštački dodate šećere - objašnjava za “Blic” Petar Bogosavljević, predsednik Udruženja potrošača Beograda.
Posebnu grupu, priča Bogosavljević, čine osvežavajuća bezalkoholna pića na bazi voća gde je mali sadržaj voća, a deklarišu se kao voćni proizvodi, sa istaknutim fotografijama voća.
- Novi pravilnik onemogućava takvo deklarisanje, međutim, u prodaji se takvi proizvodi i dalje nalaze - kaže Bogosavljević.
"Mlečni proizvodi" koji nemaju mleka
Iako nije dozvoljeno, prema rečima Bogosavljevića, u našoj zemlji i dalje postoje zloupotrebe gde se proizvodi koji u sebi nemaju mleko na tržište plasiraju kao mlečni proizvodi.
- Sirom se mogu zvati proizvodi dobijeni od mleka određene životinje, navodeći i životinju od koje potiče to mleko. Imamo surogate gde se mešaju određene količine sastojaka biljnog porekla i prodaju se pod punim nazivom - upozorava Bogosavljević.
Nije kajmak, nego so i mleko
Osim toga, na rafovima prodavnica neretko se mogu pronaći proizvodi deklarisani kao kajmak, dok u pravom može da bude samo so i mleko. Takođe, termin „pavlaka” na prehrambenim proizvodima, i to u imenu proizvoda, navodi potrošače na mišljenje da se radi o kategoriji mlečnih proizvoda.
- Postoje zamene koje ne sadrže mlečnu mast. One bi trebalo da nose naziv biljni krem za kuvanje ako je slana pavlaka – ili zamena za šlag na bazi biljnih masnoća ako je reč o slatkoj pavlaci - kaže naš sagovornik.
Gluten
Kada je reč o glutenu i drugim alergenima, udruženje je otkrilo da se na proizvodima na kojima apsolutno ne sme da se nađu stajale napomene tragovi soje, pirinča, kikirikija...
- To je sve dovođenje potrošača u zabludu. Kada se napomene da nešto ne sadrži gluten, to treba da znači da ne postoji šansa da se u njima gluten ne nađe ni u tragovima - kaže Bogosavljević.
