Naučite da pravite vino od ruža po receptu iz 9. veka

Naučite da pravite vino od ruža po receptu iz 9. veka

kolarac izlozba
kolarac izlozba

Zašto je vino tokom ljudske istorije više cenjeno od svih drugih pića, ko je i kako proizvodio vino u srednjovekovnoj Srbiji i ko ga je i kako pio, zašto ima osnova da se "bermet" smatra srednjovekovnim vinom, samo su neka od pitanja na koja se odgovori mogu dobiti večeras u 18 sati u Maloj sali Kolarčeve zadužbine u okviru predavanja "Bog u srebrnoj čaši: vino i vinarstvo u srednjovekovnoj Srbiji".

Vino se pilo i iz ovakvih čaša u Novom brdu u 15. veku
Vino se pilo i iz ovakvih čaša u Novom brdu u 15. veku

Predavač Tamara Ognjević, direktorka Artis centra, autorka i rukovodilac multidisciplinarnog projekta "Živeti prošlost" premijerno će predstaviti i kako je prošle jeseni u Manastiru Končul, a u sklopu projekta "Živeti prošlost", rekonstrusano vizantijsko vino od ruža prema recepturi iz 9. veka. Reč je o ciklusu novih gastroheritoloških ogleda.

Predavanje je deo pratećih programa izložbe Prirodnjačkog muzeja "Tri boje vina" čije su autorke Desa Đorđević Milovanović i Aleksandra Maran Stefanović. Ulaz je slobodan.

kolarac izlozba
kolarac izlozba (Foto: RAS Srbija)
Vino se pilo i iz ovakvih čaša u Novom brdu u 15. veku
Vino se pilo i iz ovakvih čaša u Novom brdu u 15. veku (Foto: T. OGNJEVIĆ / RAS Srbija)
Izdvajamo za vas

SP2026 SP2026 Svetsko prvenstvo u fudbalu 2026

Više sa weba
  • Info najnovije

  • Sportal