Rukola i kineski kupus brzo rastu i lako se gaje uz redovno zalivanje, dok je za kineski kupus korisna zaštitna mreža protiv leptira
Korijander i repa mogu se sejati krajem leta, a berba je moguća već za šest do osam nedelja, što omogućava bogatu jesenju žetvu
Ako vam bašta polako ostaje prazna nakon letnje berbe, još nije kasno da posadite povrće koje će vrlo brzo dati plodove. Stručnjak za baštovanstvo Benedikt Vanhims izdvojio je nekoliko kultura koje se seju krajem leta, a spremne su za berbu već za šest do osam nedelja.
On ističe da je kasno leto idealno vreme za novu setvu, jer niže temperature pogoduju mnogim biljkama koje tokom velikih vrućina lako prerano procvetaju i ne razviju kvalitetne plodove.
Povrće koje brzo raste i daje bogat rod
Među najboljim izborima nalazi se pak čoi, azijsko lisnato povrće koje se često koristi u salatama i jelima iz tiganja. Vanhims savetuje da se seje krajem leta, jer tada uspeva mnogo bolje nego tokom najvećih vrućina, kada lako prerano procveta.
Preporučuje da se seme prvo poseje u male posude, kako bi mlade biljke bile zaštićene od puževa, koji ih veoma vole. Kada koren ojača i ispuni posudu, biljke se presađuju u baštu, uz redovno zalivanje i zaštitu od štetočina.
Još jedan odličan izbor je rukola, koja veoma brzo raste i često je spremna za berbu za manje od šest nedelja. Odlična je za salate, testenine i picu, a dovoljno je redovno je zalivati i brati listove kako bi stalno stvarala nove.
Kineski kupus je takođe odlična opcija za kasnu setvu. Najbolje uspeva kada se poseje dok je zemlja još topla, ali je vazduh nešto svežiji. Potrebno ga je pažljivo presaditi kako se biljka ne bi oštetila, a preporučuje se i zaštitna mreža protiv leptira koji polažu jaja iz kojih nastaju gusenice.
Korijander i repa daju odlične rezultate
Ljubitelji korijandera upravo sada imaju najbolje uslove za setvu. Tokom velikih letnjih vrućina ova biljka brzo procveta, ali krajem leta razvija mnogo aromatičnije i bujnije listove. Korijander je odličan dodatak salatama, supama i raznim sosovima.
Vanhims preporučuje i repu, koja se često nepravedno zanemaruje. Ako se poseje krajem leta, razvija slatke i nežne korenove koji su odlični pečeni, ali i sirovi u salatama.
Seme repe se seje direktno u zemlju, a prve plodove moguće je ubrati već za šest do osam nedelja. Jestivi su i listovi biljke, ali stručnjak savetuje da ih ne berete previše kako bi koren mogao pravilno da se razvije.
Prema njegovim rečima, kraj leta predstavlja drugu priliku za uspešnu baštu, jer mnoge kulture upravo u ovom periodu daju najbolje rezultate i veoma brzo stižu za berbu.
(Blic/express)
