Kardiohirurg Elsvort Voreham, koji je živeo 104 godine, verovao je da dugovečnost zavisi od svakodnevnih zdravih navika
Nakon 50. godine smanjio je unos namirnica životinjskog porekla i ishranu bazirao na biljnim namirnicama
Poznati kardiohirurg Elsvort Voreham, koji je doživeo čak 104 godine, verovao je da se dugovečnost ne postiže srećom, već svakodnevnim navikama koje čuvaju zdravlje srca i krvnih sudova. Tokom karijere posmatrao je posledice lošeg načina života, zbog čega je posebnu pažnju posvećivao prevenciji.
Nakon pedesete godine značajno je smanjio unos namirnica životinjskog porekla i usmerio se na ishranu bogatu biljnim namirnicama. Smatrao je da pravilna ishrana može imati ključnu ulogu u očuvanju zdravlja i održavanju poželjnih vrednosti holesterola.
Među namirnicama koje je posebno izdvajao nalaze se ovsene pahuljice, cvekla i beli luk.
- Ovsene pahuljice redovno je jeo za doručak zbog vlakana koja mogu doprineti održavanju normalnog nivoa holesterola.
- Cveklu je cenio zbog sadržaja antioksidanasa,
- Beli luk je smatrao korisnim dodatkom ishrani za zdravlje kardiovaskularnog sistema.
Redovna rutina
Osim ishrane, važan deo njegove svakodnevice bila je i redovna rutina. Ustajao je rano, odlazio na spavanje u isto vreme i nastojao da bude fizički aktivan tokom dana. Umesto lifta birao je stepenice, a zagovarao je umerenost u svemu.
Voreham je često isticao kako su svakodnevne navike važnije od kasnijeg lečenja i da se mnogi zdravstveni problemi mogu sprečiti odgovornim odnosom prema sopstvenom zdravlju.
Ipak, stručnjaci upozoravaju da ne postoji univerzalna formula za dug život i da ishranu i životne navike treba prilagoditi individualnim zdravstvenim potrebama uz savet lekara.
(Zagreb.info)
