Japanski restoran 'Sušizanmai' platio je rekordnih 510 miliona jena (2.7 miliona evra) za jednu plavoperu tunu.
Tuna težine 243 kilograma kupljena je tokom novogodišnje aukcije na pijaci Tojosu u Tokiju.
Japanski suši restoran ponudio je 510 miliona jena (2,7 miliona evra) za jednu plavoperu tunu, što je najviša cena plaćena u istoriji novogodišnje aukcije na ribljoj pijaci Tojosu u Tokiju.
Ulov, težak 243 kilograma, otišao je u vlasništvo kompanije "Kijomura Korporejšn", operatera popularnog lanca suši restorana "Sušizanmai" sa sedištem u Tokiju, prenosi Rojters.
- Nadam se da će se privreda ove godine poboljšati. Administracija premijerke Sanae Takaiči obećala je da će raditi, raditi, raditi, pa će i restoran Sušizanmai raditi, raditi, raditi. Nadam se da će ova ponuda razveseliti sve- rekao je Kijoši Kimura, šef kompanije Kijomura.
Ova ponuda je oborila Kijomurin prethodni rekord od 333 miliona jena (1,8 miliona evra) iz 2019. godine.
- Mislio sam da će pobednička ponuda biti malo niža, možda oko 400 ili 300 miliona jena, ali ispostavilo se da je veća od 500 miliona - rekao je novinarima Kimura, poznat kao "Kralj tune".
Džinovska tuna je prevezena u glavnu filijalu Sušizanmaija, a zatim je isečena i distribuirana restoranima širom zemlje.
- Jela od tune će se prodavati kupcima po uobičajenoj ceni - rekao je Kimura, a prenosi RTS.
