Kod mnogih životinjskih vrsta smanjenje unosa kalorija produžava život, a naučnici su sada dokazali da takva ishrana blagotvorno deluje i na čoveka.
Nakon što su dve godine unosili 15 odsto manje kalorija nego ranije, kod 53 učesnika studije starih 20-50 godina nađene su niže vrednosti biomarkera koje se povezuju sa starenjem, navodi se u studiji tima naučnika predvođenog Lin Redman iz Centra za biomedicinska istraživanja "Penington" u Baton Ružu, objavljenoj u časopisu "Cell Metabolism".
Grupa ljudi koja je unosila manje kalorija u proseku je smršala 8,7 kilograma, dok je kontrolna grupa tokom istog perioda dobila 1,8 kilograma.
Osim toga, nivo hormona štitne žlezde bio je znatno niži u grupi koja je ograničila unos kalorija nego u kontrolnoj grupi, a isto važi i za biomarkere, pokazatelje slobodnih radikala u organizmu.
- Ustanovili smo da čak i ljudi koji su zdravi i vitki mogu da imaju koristi od ograničenja kalorija - navodi Redman u studiji.
Lenard Rudolf iz Instituta za istraživanje starenja "Lajbnic" u Jeni, koji nije učestvovao u studiji, kaže da je naročito važno što su rezultati pokazali da potrošnja energije nakon smanjenja unosa kalorija smanjuje intenzivnije nego težina.
- Ograničenje unosa kalorija kod mlađih, zdravih osoba može da doprinese poboljšanju zdravlja - kaže Rudolf.
