Kompanija Xylem osmislila je način za recikliranje vode kojim će se rešiti problem manjka vode tako što će se od nje napraviti ukusno pivo. Čak 3,6 milijardi ljudi živi u područjima sa ograničenim sadržajem vode i za to je neophodno naći dobro rešenje.
Ova kompanija se udružila sa fudbalskim klubom Mančester Siti i Hajneken Mančesterom kako bi proizveli "Raining Champions" – pivo napravljeno od pročišćene kišnice prikupljene s krova gradskog stadiona Etihad.
Raining Champions je najnovija kampanja Xylema koji želi da fudbalskim navijačima širom sveta prikaže kako se svaka zemlja suočava s ozbiljnim i sve većim izazovima kada je u pitanju voda, poput nedostatka čiste vode i poplava.
"Procenjuje se da će do 2050. godine više od pet milijardi ljudi osetiti nestašicu vode", kaže Džozef Vesi, šef marketinga u Xylemu.
Pivo Raining Champions proizvedeno je korišćenjem kišnice. Kišnica se pročišćavala naprednim, proverenim Xylemovim tehnologijama prečišćavanja vode koje proizvode čistu vodu po najvišim standardima.
Xylem je takođe sarađivao s berlinskim komunalnim poduzećem Berliner Wasserbetriebe i Kompetenzzentrum Wasser Berlin u proizvodnji Reuse Brew - piva napravljenog iz prečišćene otpadne vode. Pivo je predstavljeno na Međunarodnoj konferenciji vode u Berlinu, uz niz Xylemovih rešenja za ponovnu upotrebu vode.
Kako bi se osigurala najveći mogući kvalitet i sigurnost potrošača, voda koja se koristila za kuvanje piva obrađena je Xylemovim naprednim tehnologijama, što uključuje Xylemove napredne oksidacijske postupke temeljene na UV svetlu i vodonik peroksidu.
Ovaj napredni proces oksidacije dovodi vodu do najvišeg mogućeg nivoa čistoće.
