Otkup mleka u Srbiji: Novi pravilnik uvodi stroga pravila

Kraj za mlekare koje su kasnile sa isplatom: Stupa na snagu novi pravilnik, kazne idu i do 0,2 odsto godišnjeg prometa

Farma
Farma

Donet je Pravilnik o osnovnim elementima ugovora između proizvođača i otkupljivača mleka koji stupa na snagu za nedelju dana

Pravilnik definiše ugovorne odnose, način i količine otkupa, merenje kvaliteta i uvodi nacionalnu laboratoriju za kontrolu

Slušaj vest
0:00/ 0:00

Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić izjavio je danas da je doneti Pravilnik o osnovnim elementima ugovora između poljoprivrednog proizvođača i prerađivača ili otkupljivača sirovog mleka, koji stupa na snagu za nedelju dana, samo jedno od oruđa za zaštitu mlekarskog sektora i dodao da se radi i na izradi akcionog plana kako bi proizvođači unapredili kvalitet mleka.

"U septembru smo počeli masovni monitoring mleka u kompletnoj Srbiji. Radimo akcioni plan, ne samo zbog pristupanja Evropskoj uniji, prvenstveno zbog naših proizvođača, da oni shvate kakav im je trenutno kvalitet mleka i šta treba da urade da bi taj kvalitet unapredili", rekao je Glamočić za RTS.

Ukazao je da taj pravilnik stupa na snagu za nedelju dana i da očekuje da se ubrzo vide pozitivni efekti na taj sektor.

"Neke od mlekara su već imale pravilnike sa svojim poljoprivrednim proizvođačima, ali neke nisu. I ono što pravilnik definiše jesu ugovorne odnose između proizvođača mleka, prerađivača, odnosno otkupljivača tamo gde postoji posrednik u lancu. Definišu se količine mleka u otkupu, način otkupa, merenje kvaliteta, ko će da meri, nacionalna referentna laboratorija. I ono što je najvažnije za proizvođače, to je da ne može više da se desi preko noći da im se otkaže mleko", rekao je Glamočić.

Istakao je da se ovim pravilnikom definiše i rok plaćanja.

"Imali smo situacije da neke mlekare kasne u plaćanju po nekoliko meseci. Sada je maksimalni rok po zakonu o trgovačkim praksama 30 dana. Onaj ko ne bude poštovao taj rok, kazne su drakonske, do 0,2 odsto od prometa ukupnog godišnjeg", rekao je Glamočić.

Dodao je da država velikim merama pomaže proizvođače mleka.

"Nemojte zaboraviti da kada se računa litar mleka, ono što dajemo po grlu 55.000, pa prednja po mleku 19 dinara, to nema ni u jednoj zemlji u okruženju. To izađe negde oko 30 dinara po litru mleka. I to naši poljoprivredni proizvođači zaborave. Država čini sve da sačuva ovaj sektor, zato što je on nama bitan da bi sačuvali prvenstveno naša sela, da bi sačuvali i male i velike proizvođače", rekao je Glamočić.

Govoreći o evropskoj praksi, Glamočić je naveo da su mnoge zemlje u Evropi primenjujući stroga pravila uništili male proizvođače dodajući da za razliku od Evrope, u Srbiji se malim proizvođačima pomaže.

"Za mala gazdinstva rešenje je da se bave preradom na svom gazdinstvu, da plasiraju proizvode poput kajmaka, sira i tako dalje. Tako će moći da opstanu. Ali ako misle da opstanu kao robni proizvođači, moja poruka i apel njima jeste da će teško opstati u konkurenciji većih farmi. Jer jednostavno veličina farmi se povećava", rekao je Glamočić.

Odgovarajući na pitanje zbog čega je došlo do poremećaja cene mleka, Glamočić je kazao da je do tog poremećaja došlo usled kretanja cene na evropskom tržištu.

Farma
Farma (Foto: Jelisaveta Vujinović / Ringier)

SP2026 SP2026 Svetsko prvenstvo u fudbalu 2026

Izdvajamo za vas
Više sa weba