Šećer je poskupeo najviše, uglavnom zbog vremenskih nepogoda u EU i Aziji
Cena žitarica porasla je zbog zabrinutosti za izvoz i loših vremenskih uslova u ključnim zemljama proizvođačima
Svetske cene hrane porasle su u julu i dostigle najviši nivo od januara 2023. godine, saopštila je Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).
Indeks cena hrane FAO, koji prati kretanje cena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svetskom tržištu, iznosio je 131,1 poen, što je rast od 0,6 odsto u odnosu na jun.
Najviše poskupeli žitarice, ulje i šećer
Najveći uticaj na rast cena imalo je poskupljenje žitarica, čiji je indeks porastao za 3,4 odsto. Cena pšenice povećana je za 5,8 odsto zbog zabrinutosti oko izvoza preko Crnog mora, kao i posledica toplotnih talasa u važnim zemljama proizvođačima.
Kukuruz je poskupeo za 3,6 odsto zbog suše u Sjedinjenim Američkim Državama i viših troškova energije.
Biljna ulja poskupela su za dva odsto, dostigavši najviši nivo od juna 2022. godine. Rast cena palminog i sojinog ulja posledica je veće potražnje za biodizelom.
Šećer skuplji, meso i mleko pojeftinili
Cena šećera zabeležila je najveći rast, od 5,6 odsto, zbog straha od visokih temperatura u Evropskoj uniji i nepovoljnih vremenskih uslova u Aziji.
S druge strane, meso je pojeftinilo za 2,8 odsto, prvi put ove godine, zbog veće ponude iz Brazila i Evropske unije i slabije potražnje na azijskom tržištu.
Cene mlečnih proizvoda pale su za 0,7 odsto, nastavljajući trend pada koji traje od aprila.
Iako su svetske cene hrane u julu bile za jedan odsto više nego u istom periodu prošle godine, i dalje su 18,2 odsto niže u odnosu na rekordne vrednosti zabeležene u martu 2022. godine.
(Tanjug)
